Xác định hoạt tính kháng khuẩn và tính chất hóa lý của dịch Bacteriocin thô từ vi khuẩn biển Việt Nam

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

62.39

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Thị Hải Thanh; Nguyễn Thị Hồng Mai; Nguyễn Văn Duy; Nguyễn Văn Duy⁽¹⁾;

Nhan đề

Xác định hoạt tính kháng khuẩn và tính chất hóa lý của dịch Bacteriocin thô từ vi khuẩn biển Việt Nam

Nhan đề tiếng anh

Antimicrobial activity and characterization of crude bacteriocin produced by marine bacteria isolated from Vietnam

Nhan đề dịch tiếng Anh

Antimicrobial activity and characterization of crude bacteriocin produced by marine bacteria isolated from Vietnam

Nguồn trích

Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển II: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật

Năm xuất bản

2013

Số

Quyển II

Trang

474-478

ISSN

Từ khóa

Bacteriocin; Hoạt tính kháng khuẩn; Tác nhân gây bệnh; Tính chất hóa lý; Vi khuẩn biển; Việt Nam

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, Vd 1275/2015

Xem toàn văn