



68
Cây công nghiệp và cây thuốc
Nguyễn Minh Hưng; Nguyễn Viết Hiệp; Trần Quang Minh; Trần Thị Thanh Thủy; Trương Thị Duyên; Đặng Thương Thảo; Nguyễn Viết Hiệp(1);
Tiềm năng sinh khối và giá trị dinh dưỡng cây trồng của cây Cỏ Lào (Chromolaena odorata) ở miền núi phía Bắc Việt Nam
Biomass potential and crop nutritional value of Co Lao (Chromolaena odorata) in Northern mountainous region of Viet Nam
Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam
2023
01
72 - 77
1859 - 1558
Cỏ Lào; Sinh khối; Giá trị dinh dưỡng; Nguyên liệu
Lao Grass; Biomass; Nutritional value; Ingredient
Nghiên cứu này được tiến hành nhằm mục đích đánh giá tiềm năng sinh khối và giá trị dinh dưỡng đối với cây trồng của cây Cỏ Lào trong 3 điều kiện sinh thái cụ thể ở miền núi phía Bắc Việt Nam. Kết quả thu được cho thấy Cỏ Lào tái sinh rất tốt (có thể thu hoạch 5 đợt trong 1 năm), cho sinh khối cao (7,83 - 18,36 tấn khô/ha/năm). Cỏ Lào khá giàu dinh dưỡng đa, trung lượng (2,66% Nts, 0,57% P2O5 ts, 1,87% K2Ots, 0,29% CaO và 0,19% MgO) cũng như hàm lượng chất hữu cơ, protein thô và axit amin (41,77% OC, 6,77% protein thô và 5,44 g axit amin/100 g sinh khối tươi hay 80,35 g axit amin/100 g protein quy đổi). Vì vậy, Cỏ Lào là nguồn nguyên liệu tốt để sản xuất các loại phân bón hữu cơ/hữu cơ sinh học chứa axit amin.
This study was conducted to evaluate the Co Lao’s biomass potential and nutritional value for crops in three ecological conditions in Northern mountainous region of Viet Nam. The results indicated that Co Lao grass regenerated very well (can be harvested 5 times per year), having high biomass (7.83 - 18.36 tons of dry biomass/ha/year). Co Lao grass is quite rich in macro and micro nutrients (2.66% Nts, 0.57% P2O5 ts, 1.87% K2Ots, 0.29% CaO and 0.19% MgO) as well as organic matter and protein content, crude protein and amino acids (41.77% OC, 6.77% crude protein and 5.44 g amino acids/100 g fresh biomass or 80.35 g amino acids/100 g protein equivalent). Therefore, Co Lao grass is a good source of raw materials for the production of organic/bio-organic fertilizers containing amino acids.
TTKHCNQG, CVv 490