BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  18,938,147
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Nuôi dưỡng động vật nuôi

Trần Ngọc Tiến, Tạ Thị Hương Giang, Nguyễn Quý Khiêm

Khả năng sản xuất của ngan lai thương phẩm RT12

Production capacity of commercial crossbred RT12 muscovy ducks

Khoa học kỹ thuật chăn nuôi

2021

272

15 - 18

1859 - 476X

Ngan RT12, Sinh trưởng, Khối lượng cơ thể

RT12 muscovy ducks, growth, body weight.

Nghiên cứu được thực hiện tại Trung tâm Nghiên cứu Gia cầm Thụy Phương từ tháng 5/2021 đến tháng 7/2021 nhằm đánh giá khả năng sản xuất của ngan lai thương phẩm RT12 là con lai của ngan RT1 và RT2. Kết quả cho thấy ngan thương phẩm RT12 có tỷ lệ nuôi sống cao, đạt 98%. Khối lượng cơ thể lúc 11 tuần tuổi con trống đạt 4.380,48g và con mái đạt 2.661,60g. Ưu thế lai về khối lượng cơ thể ngan lai thương phẩm RT12 đạt 2,27%. Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng ngan lai thương phẩm RT12 là 2,92kg với ưu thế lai về là -1,57%. Tỷ lệ thân thịt ngan lai thương phẩm RT12 đạt 71,69-73,38%; tỷ lệ thịt lườn đạt 19,97-20,98%; tỷ lệ thịt đùi đạt 16,32-17,44%.

This study was carried out at Thuy Phuong poultry research center from May to July 2021 aimed to evaluate the production capacity of commercial crossbred RT12 muscovy ducks, the hybrid of RT1 and RT2 muscovy ducks. The result shoed that commercial ducks had a survival rate of 98%. Body weight at 11 weeks roost 4,380.48g and roof 2,661.60g. The hybrid advantage in body mass was 2,27%. The feed consumption per a kilogram increased in weight was 2.92kg with the heterosis was -1.57%. The carcass ratio reached from 71.69% to 73.38%, the breast meat ratio reached from 19.97% to 20.98%, the thigh meat ratio reached from 16.32% to 17.44%.

TTKHCNQG, CVv 345

Xem toàn văn