Đánh giá kết quả bước đầu mô hình gây thừa cân béo phì ở chuột thí nghiệm Swiss albino bằng chế độ ăn giàu lipid

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

Lĩnh vực nghiên cứu

Dinh dưỡng; Khoa học về ăn kiêng

Dạng tài liệu

Tác giả

Vũ Trí Quang; Đặng Tiến Trường; Vũ Thùy Dương; Nguyễn Duy Bắc; Chu Đình Tới; Chu Đình Tới⁽¹⁾; Nguyễn Duy Bắc⁽²⁾;

Nhan đề

Đánh giá kết quả bước đầu mô hình gây thừa cân béo phì ở chuột thí nghiệm Swiss albino bằng chế độ ăn giàu lipid

Nhan đề tiếng anh

Evaluating initial results on the Swiss albino experimental mice inducing overweight and obesity with a lipid-rich diet

Nhan đề dịch tiếng Anh

Evaluating initial results on the Swiss albino experimental mice inducing overweight and obesity with a lipid-rich diet

Nguồn trích

Tạp chí Y học Việt Nam (Tổng hội Y học Việt Nam)

Năm xuất bản

2024

Số

CD3

Trang

367-372

ISSN

1859-1868

Từ khóa

Béo phì; Mô hình gây béo phì; Chế độ ăn giàu lipid; Swiss albino

Từ khóa tiếng anh

Obesity; Obesity model; Swiss albino; High fat diet

Tóm tắt

Hiện nay, tình trạng béo phì đã trở nên đáng báo động với tỷ lệ mắc tăng lên nhanh chóng trên toàn thế giới. Vì vậy, việc xây dựng các mô hình béo phì trên chuột thí nghiệm đang được quan tâm nhiều hơn nhằm nghiên cứu về cơ chế và các giải pháp điều trị béo phì trong tương lai. Chúng tôi đã xây dựng mô hình thừa cân, béo phì bằng chế độ ăn giàu chất béo trên chủng chuột nhắt Swiss albino với hàm lượng lipid 43%. Sau 122 ngày áp dụng chế độ ăn giàu lipid, chuột tăng cân tốt, có hình thái béo phì rõ ràng và tăng mỡ cơ thể. Các chỉ số lipid máu đều tăng trừ triglyceride. Các chỉ số men gan chưa cho thấy sự khác biệt với nhóm đối chứng. Kết quả thu được mô hình chuột béo phì thành công, tuy nhiên vẫn cần có những biện pháp cải thiện để tối ưu hóa mô hình.

Tóm tắt tiếng anh

Currently, obesity has become alarming since obesity incidence is increasing rapidly worldwide. Therefore, developing obesity models on experimental mice is getting more attention for research on obesity mechanisms and potential treatments. We have developed a high fat diet-induced obesity model with 43% lipid. After 122 days fed a high fat diet, mice gained weight significantly with clear obesity characteristics and increased body fat. Lipid profiles showed changes except triglyceride. Liver enzymes did not show differences between two groups. Our results have presented that the model is successful; however, improvement methods are still needed to optimize the model.

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 46

Xem toàn văn