BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  18,475,161
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Kinh doanh và quản lý

Lê Thanh Hòa, Ngô Hoàng Đại Long, Nguyễn Thị Oanh

Giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất muối của diêm dân ở Cần Giờ, thành phố Hồ Chí Minh

Solutions to enhancing salt production efficiency of salt workers in Can Gio, Ho Chi Minh city

Khoa học xã hội TP. Hồ Chí Minh

2021

7

33-43

1859-0136

Hiệu quả tài chính, Diêm hộ, Sản xuất muối, Nghề muối

Financial efficiency, Salt production households, Salt production, Can Gio, Salt industry

Qua phân tích tính hiệu quả và từ thực trạng sản xuất, tiêu thụ muối thực phẩm, muối công nghiệp ở huyện Cần Giờ (TP. Hồ Chí Minh) bị gián đoạn, hàng loạt diện tích sản xuất muối trước đây đã chuyển hướng sang nuôi trồng thủy sản hoặc chuyển đổi mục đích với quy mô lớn, bài viết đề xuất một số giải pháp với mong muốn góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và giá trị kinh tế ngành hàng muối cho diêm dân vùng biển Cần Giờ.

Through analyzing the efficiency and from the current situation which salt production and consumption in Can Gio district (HCMC) was interrupted, causing a number of salt production areas diverted to aquacultural areas or switched usage purpose on a large scale, the article proposes a number of solutions with the desire to contribute to improving the production efficiency and economic value of the salt industry for households in Can Gio.

 

TTKHCNQG, CVv 212

Xem toàn văn