Nhiệm vụ KH&CN

Tổng số: 2 bản ghi / 2 bản ghi

In đầy đủ

In rút gọn

	STT	Nhan đề
	1	Nghiên cứu quy trình sản xuất bột và tinh bột khoai lang dùng cho chế biến thực phẩm / *PGS.TS Phạm Văn Hùng (Chủ nhiệm),* *ThS. Nguyễn Ngọc Thanh Tiến; KS. Lê Nguyễn Anh Khoa; KS. Lê Thị Kiều Phương; KS. Mai Nguyễn Trâm Anh; CN Đặng Thị Bích Hạnh; KS. Lâm Tấn Hiệp* *- Trường Đại học Quốc tế,* . Báo cáo ứng dụng Từ khóa: Từ khóa: *Tinh bột tách từ khoai lang; Quy mô sản xuất piolot; Khoai lang tím; Độ nhớt của bột khoai lang; Bột khoai lang tím;…*
	2	Nghiên cứu quy trình sản xuất bột và tinh bột khoai lang dùng cho chế biến thực phẩm / *PGS.TS Phạm Văn Hùng (Chủ nhiệm),* *ThS. Nguyễn Ngọc Thanh Tiến; KS. Lê Nguyễn Anh Khoa; KS. Lê Thị Kiều Phương; KS. Mai Nguyễn Trâm Anh; CN. Đặng Thị Bích Hạnh; KS. Lâm Tấn Hiệp* - Nhiệm vụ cấp: Tỉnh/ Thành phố. *- Trường Đại học Quốc tế,* . 01/05/2017 - 01/05/2019. - 2017 - 105tr.tr Kết quả thực hiện Từ khóa: Từ khóa: *Tinh bột tách từ khoai lang; Quy mô sản xuất piolot; Khoai lang tím; Độ nhớt của bột khoai lang; Bột khoai lang tím;…* Nơi lưu trữ: Phòng Thông tin và Ứng dụng KHCN, Trung tâm Kiểm định và Kiểm nghiệm Đồng Tháp, số 23, đường 26/3, phường 1, TP Cao Lãnh, Đồng Tháp. Ký hiệu kho : DTP-2019-22