Lọc theo danh mục
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  17,315,530
Các Đề tài / nhiệm vụ KH&CN Tổng số: 1 bản ghi / 1 bản ghi
In đầy đủ In rút gọn
STT Nhan đề
1

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chất bảo quản sinh học bacterioxin bằng phương pháp vi sinh có ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm / Nguyễn La Anh, TS. (Chủ nhiệm), Lê Thanh Bình, ; Đặng Thu Hương, ; Phạm Thị Khuyên, - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. - Viện Công nghệ Thực phẩm, . 2008 - 2010. - 2010 - 180tr.tr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Chất bảo quản; Bacterioxin

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 8722