Lọc theo danh mục
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  18,907,734
Các Đề tài / nhiệm vụ KH&CN Tổng số: 1 bản ghi / 1 bản ghi
In đầy đủ In rút gọn
STT Nhan đề
1

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng chất diệt khuẩn sinh học (Nisin và Enterocin) dùng trong bảo quản nông sản thực phẩm / Đỗ Thị Huyển, TS (Chủ nhiệm), Trương Nam Hải, PGS.TS; Nguyễn Thanh Nhàn, CN; Lê Văn Trường, TS và những người khác - Nhiệm vụ cấp: Quốc gia. - Viện Công nghệ Sinh học, . 2007 - 2009. - 2009 - 212trtr Kết quả thực hiện

Từ khóa: Từ khóa: Chất diệt khuẩn sinh học; Nisin; Enterocin; Bảo quản thực phẩm; Bảo quản nông sản

Nơi lưu trữ: 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội Ký hiệu kho : 7987