Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Nhiệm vụ đang tiến hành

Hoàn thiện công nghệ đá sệt kết hợp Nano UFB để bảo quản sản phẩm sau thu hoạch cho nghề khai thác hải sản xa bờ tỉnh Bến Tre

Phân viện nghiên cứu hải sản phía nam

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Tỉnh/ Thành phố

ThS. Đinh Xuân Hùng

ThS. Nguyễn Như Sơn; TS. Nguyễn Xuân Thi; ThS. Phạm Văn Long; ThS. Trần Xuân Lâm; KS. Nguyễn Phan Phước Long; KS. Trương Quốc Cường; KS. Võ Thị Thanh Vân; ThS. Nguyễn Hải Bằng; KS. Hà Thế Diên

Công nghệ nano

01/03/2023

01/03/2025

Đánh giá hiện trạng trang thiết bị, kỹ thuật bảo quản trên tàu và tại cơ sở thu mua hải sản ở tỉnh Bến Tre. Nghiên cứu hoàn thiện thiết kế, chế tạo hệ thống thiết bị đá sệt kết hợp Nano UFB. Nghiên cứu kỹ thuật bảo quản hải sản bằng đá sệt kết hợp Nano UFB. Xây dựng mô hình bảo quản hải sản bằng công nghệ đá sệt kết hợp Nano UFB trên tàu lưới kéo xa bờ và tại cơ sở thu mua hải sản.

Hệ thống thiết bị sản xuất đá sệt kết hợp Nano UFB trên tàu lưới kéo xa bờ. Hệ thống thiết bị sản xuất đá sệt kết hợp Nano UFB tại cơ sở thu mua hải sản. Hồ sơ thiết kế máy sản xuất đá sệt công suất tạo đá 4 ÷ 5 tấn/ngày, nhiệt độ -1oC ÷ -2oC. Quy trình kỹ thuật bảo quản hải sản bằng đá sệt kết hợp Nano UFB trên tàu lưới kéo xa bờ và tại cơ sở thu mua hải sản. Quy trình kỹ thuật bảo quản hải sản (cá đáy) bằng đá sệt kết hợp Nano UFB tại cơ sở thu mua hải sản. Quy trình kỹ thuật bảo quản hải sản (cá đáy) bằng đá sệt kết hợp Nano UFB trên tàu lưới kéo xa bờ. Hỗ trợ đào tạo Thạc sỹ.

Tỉnh Bến Tre

Nano; UFB; đá sệt; cá đáy; bảo quản; hải sản; khai thác hải sản; xa bờ; tàu lưới kéo; sau thu hoạch; quy trình công nghệ