Nghiên cứu chế tạo chế phẩm tạo màng phủ sinh học từ phụ phẩm ngành tơ tằm để bảo quản một số loại quả có tiềm năng xuất khẩu của Hà Nội

Các nhiệm vụ khác

Điều tra phân tích dự báo và xây dựng các phương án phòng ngừa bảo đảm an ninh môi trường an ninh nguồn nước trên địa bàn tỉnh Hòa Bình
Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật xây dựng mô hình nông nghiệp công nghệ cao sản xuất một số loại rau quả tại tỉnh Lai Châu
Phân tích các chất hữu cơ bền vững trong môi trường sử dụng laser femto - giây
Năng lực làm việc trong môi trường quốc tế của đội ngũ cán bộ lãnh đạo quản lý cấp thành phố ở Cần Thơ: Thực trạng và giải pháp nâng cao
Giải pháp nâng cao thứ hạng về chỉ số nộp thuế của Việt Nam trong bảng xếp hạng môi trường kinh doanh toàn cầu giai đoạn 2016 - 2020
Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật PCR-DGGE (Polymerase Chain Reaction - Denaturing Gradient Gel Electrophoresis) để xác định đa dạng tuyến trùng trong đất trồng hồ tiêu
Ứng dụng chương trình GRASP trong phục hồi chức năng chi trên ở bệnh nhân liệt nửa người do tai biến mạch máu não
Nghiên cứu một số giải pháp giảm thiểu rủi ro trong nông nghiệp cho người nông dân trên địa bàn tỉnh Sơn La
Phương tiện truyền thông trong hoạt động ngoại giao kỹ thuật số và đề xuất đối với Việt Nam
Điều tra đánh giá thực trạng nhân giống trồng thử nghiệm và đề xuất giải pháp phát triển giống chè Shan tím tại Lào Cai giai đoạn 2

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Nhiệm vụ đang tiến hành

MS đề tài

01C-06/02-2019-3

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu chế tạo chế phẩm tạo màng phủ sinh học từ phụ phẩm ngành tơ tằm để bảo quản một số loại quả có tiềm năng xuất khẩu của Hà Nội

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Mỏ - Địa chất

Cơ quan chủ quản

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS Đào Đình Thuần

Cán bộ phối hợp

TS Bùi Thị Lệ Thuỷ;PGS.TS. Nguyễn Anh Dũng PGS.TS. Phạm Xuân Núi TS. Ngô Hà Sơn TS. Vũ Văn Toàn TS. Ngô Thanh Hải TS. Hoàng Thị Lệ Hằng

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học kỹ thuật và công nghệ

Thời gian bắt đầu

01/10/2019

Thời gian kết thúc

01/09/2021

Kinh phí

1200 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Nội dung 1: Khảo sát nhu cầu bảo quản một số loại quả có tiềm năng xuất khẩu của Hà Nội
Nội dung 2: Nghiên cứu thành phần nguyên liệu chế tạo chế phẩm tạo màng phủ
Nội dung 3: Xây dựng công thức, quy trình chế tạo và tiêu chuẩn cơ sở chế phẩm phủ màng bảo quản quả
Nội dung 4: Thử nghiệm đánh giá hiệu lực bảo quản quả cam Canh ở qui mô phòng thí nghiệm
Nội dung 5: Thử nghiệm đánh giá hiệu lực bảo quản quả nhãn chín muộn
Nội dung 6: Xây dựng qui trình bảo quản quả áp dụng chế phẩm phủ màng
Nội dung 7: Thử nghiệm bảo quản lớn

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

Fibroin tinh sạch từ kén tằm dâu. Chế phẩm tạo màng phủ fibroin compozit dùng cho bảo quản quả cam Canh. Chế phẩm tạo màng phủ fibroin compozit dùng cho bảo quản quả nhãn chín muộn. Mô hình bảo quản cam Canh quy mô hợp tác xã. Mô hình bảo quản nhãn chín muộn quy mô nông hộ hoặc hợp tác xã.
Tiêu chuẩn cơ sở của màng phủ công bố tại cơ quan có thẩm quyền. Quy trình sản xuất fibroin từ kén tằm. Qui trình công nghệ chế tạo chế phẩm tạo màng phủ fibroin composite để bảo quản 2 loại quả. Báo cáo kết quả thử nghiệm trên 2 loại quả có tiềm năng xuất khẩu của Hà Nội. Báo cáo đánh giá hiệu quả kinh tế kỹ thuật của mô hình. Báo cáo tổng hợp, báo cáo tóm tắt và bộ báo cáo các công việc. Hồ sơ hội thảo khoa học. Hồ sơ đăng ký kết quả.Hồ sơ pháp lý.
1-2 Bài báo đăng trên tạp chí uy tín trong nước

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

Công Ty TNHH Đầu tư Thương mại và Dịch vụ Ngọc Vân Địa chỉ: Số 23, Ngõ C, TT Công An phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, Hà Nội Công ty Trách nhiệm Hữu hạn Đầu tư Thương mại và Dịch vụ Ngọc Vân mà tiền thân là Hộ Kinh Doanh cá thể Ngọc Vân. Công ty hiện có 30 cán bộ trong đó có 20 người có trình độ đại học trở lên.

Từ khoá

01C-06/02-2019-3