Nghiên cứu chế tạo chế phẩm tạo màng phủ sinh học từ phụ phẩm ngành tơ tằm để bảo quản một số loại quả có tiềm năng xuất khẩu của Hà Nội

Các nhiệm vụ khác

Đánh giá tác động của đầu tư trực tiếp nước ngoài đến sự phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Bắc Giang
Xây dựng chiến lược marketing địa phương của thành phố Cần Thơ đến năm 2030
Nghiên cứu đề xuất bộ tiêu chí đánh giá và giải pháp phát triển kinh tế tuần hoàn tại thành phố Hải Phòng
Nghiên cứu chế tạo vật liệu chịu lửa cao alumin không nung bằng phương pháp hoạt hóa các liên kết tiếp xúc ứng dụng chế tạo một số chi tiết lò công nghiệp
Nghiên cứu xây dựng chương trình, tài liệu, hướng dẫn áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn TCVN ISO 18091:2020 cho chính quyền địa phương tại tỉnh Thái Nguyên
Văn học Việt Nam từ giữa thế kỷ XIX đến 1932: Những vấn đề về tác giả thể loại khuynh hướng
Ứng dụng khoa học công nghệ xây dựng mô hình trồng sản xuất cây thuốc Thất diệp nhất chi hoa (Paris polyphylla Sm) theo chuỗi giá trị tại huyện Hà Quảng tỉnh Cao Bằng
Giải pháp tăng cường năng lực thích ứng của doanh nghiệp trước tác động của Hiệp định Đối tác xuyên Thái Bình Dương (TPP) - nghiên cứu tại Hà Nội
Nghiên cứu văn bia Cao Bằng qua các triều đại
Nghiên cứu tính toán đánh giá các chỉ tiêu năng suất và đề xuất giải pháp nâng cao năng suất của tỉnh Vĩnh Long

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 18,893,781

Nhiệm vụ đang tiến hành

MS đề tài

01C-06/02-2019-3

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu chế tạo chế phẩm tạo màng phủ sinh học từ phụ phẩm ngành tơ tằm để bảo quản một số loại quả có tiềm năng xuất khẩu của Hà Nội

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Mỏ - Địa chất

Cơ quan chủ quản

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS Đào Đình Thuần

Cán bộ phối hợp

TS Bùi Thị Lệ Thuỷ;PGS.TS. Nguyễn Anh Dũng PGS.TS. Phạm Xuân Núi TS. Ngô Hà Sơn TS. Vũ Văn Toàn TS. Ngô Thanh Hải TS. Hoàng Thị Lệ Hằng

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học kỹ thuật và công nghệ

Thời gian bắt đầu

01/10/2019

Thời gian kết thúc

01/09/2021

Kinh phí

1200 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Nội dung 1: Khảo sát nhu cầu bảo quản một số loại quả có tiềm năng xuất khẩu của Hà Nội
Nội dung 2: Nghiên cứu thành phần nguyên liệu chế tạo chế phẩm tạo màng phủ
Nội dung 3: Xây dựng công thức, quy trình chế tạo và tiêu chuẩn cơ sở chế phẩm phủ màng bảo quản quả
Nội dung 4: Thử nghiệm đánh giá hiệu lực bảo quản quả cam Canh ở qui mô phòng thí nghiệm
Nội dung 5: Thử nghiệm đánh giá hiệu lực bảo quản quả nhãn chín muộn
Nội dung 6: Xây dựng qui trình bảo quản quả áp dụng chế phẩm phủ màng
Nội dung 7: Thử nghiệm bảo quản lớn

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

Fibroin tinh sạch từ kén tằm dâu. Chế phẩm tạo màng phủ fibroin compozit dùng cho bảo quản quả cam Canh. Chế phẩm tạo màng phủ fibroin compozit dùng cho bảo quản quả nhãn chín muộn. Mô hình bảo quản cam Canh quy mô hợp tác xã. Mô hình bảo quản nhãn chín muộn quy mô nông hộ hoặc hợp tác xã.
Tiêu chuẩn cơ sở của màng phủ công bố tại cơ quan có thẩm quyền. Quy trình sản xuất fibroin từ kén tằm. Qui trình công nghệ chế tạo chế phẩm tạo màng phủ fibroin composite để bảo quản 2 loại quả. Báo cáo kết quả thử nghiệm trên 2 loại quả có tiềm năng xuất khẩu của Hà Nội. Báo cáo đánh giá hiệu quả kinh tế kỹ thuật của mô hình. Báo cáo tổng hợp, báo cáo tóm tắt và bộ báo cáo các công việc. Hồ sơ hội thảo khoa học. Hồ sơ đăng ký kết quả.Hồ sơ pháp lý.
1-2 Bài báo đăng trên tạp chí uy tín trong nước

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

Công Ty TNHH Đầu tư Thương mại và Dịch vụ Ngọc Vân Địa chỉ: Số 23, Ngõ C, TT Công An phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, Hà Nội Công ty Trách nhiệm Hữu hạn Đầu tư Thương mại và Dịch vụ Ngọc Vân mà tiền thân là Hộ Kinh Doanh cá thể Ngọc Vân. Công ty hiện có 30 cán bộ trong đó có 20 người có trình độ đại học trở lên.

Từ khoá

01C-06/02-2019-3