Nghiên cứu chế tạo hệ thống máy sơ chế làm sạch đóng gói một số sản phẩm rau ăn lá chủ yếu của vùng rau Đà Lạt

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu đánh giá thử nghiệm buồng đốt cấp nhiệt sử dụng viên nén từ phụ phẩm nông nghiệp làm nhiên liệu phục vụ sấy nông sản nhằm thay thế các biện pháp sấy truyền thống
Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận "Sầu riêng Đam Rông" của huyện Đam Rông
Nghiên cứu giải pháp đào tạo nghề cho lao động thất nghiệp trên địa bàn tỉnh Ninh Bình
Đánh giá sinh trưởng và kỹ thuật trồng các loài cây phục vụ công tác trồng rừng sản xuất và đề xuất biện pháp kinh doanh hiệu quả
Nghiên cứu xây dựng các mô hình nuôi trồng thủy sản thích ứng với biển đổi khí hậu tại vùng triều tỉnh Thanh Hóa
Nghiên cứu phát triển giống lúa mới SHPT3 có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt cho năng suất cao nhằm phục vụ chế biến
Xây dựng mô hình áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm cơm cháy của tỉnh Ninh Bình
Nghiên Cứu Tổng Hợp và Phân Tích Regioregular Star-shaped Poly(3-Hexylthiophene) Cho Ứng Dụng Pin Năng Lượng Mặt Trời Dựa Trên Nền Chất Polyme
2021 Xây dựng và phát triển thương hiệu Mật ong Sơn Phú huyện Na Hang tỉnh Tuyên Quang
Nghiên cứu quy trình nuôi vỗ và thử nghiệm kích thích sinh sản nhân tạo cá ong bầu tại Thừa Thiên Huế

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu chế tạo hệ thống máy sơ chế làm sạch đóng gói một số sản phẩm rau ăn lá chủ yếu của vùng rau Đà Lạt

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Công nghiệp thành phố Hồ Chí Minh

Cơ quan chủ quản

Bộ Công Thương

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS.TS. Bùi Trung Thành

Cán bộ phối hợp

ThS. Nguyễn Minh Cường; TS. Trần Anh Sơn; TS. Dương Thị Ngọc Diệp; ThS. Lê Sĩ Ngọc; TS. Phạm Công Duy; PGS.TS. Phạm Thị Minh Tâm; TS. Đào Quốc Hưng; ThS. Nguyễn Hữu Đổng; TS. Châu Minh Quang

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học tự nhiên

Thời gian bắt đầu

01/10/2020

Thời gian kết thúc

01/04/2022

0 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

- Khảo sát thực trạng thu hoạch và sơ chế tại vùng rau Đà Lạt.
- Nghiên cứu đề xuất quy trình sơ chế, làm sạch, đóng gói một số sản phẩm rau ăn lá chủ yếu của vùng rau Đà Lạt
- Nghiên cứu tính toán thiết kế các máy sơ chế, làm sạch đóng gói một số sản phẩm rau ăn lá chủ yếu của vùng rau Đà Lạt
- Chế tạo, lắp ráp các máy sơ chế, làm sạch đóng gói một số sản phẩm rau ăn lá chủ yếu của vùng rau Đà Lạt
- Nghiên cứu tự động hóa cho hệ thống rửa rau và tự động hóa hệ thống thông gió bảo đảm an toàn môi trường làm việc trong xưởng sơ chế
- Nghiên cứu thực nghiệm quy trình công nghệ xử lý, đóng gói và bảo quản rau ăn lá tiêu biểu tỉnh Lâm Đồng
- Vận hành thử nghiệm
- Hội thảo và chuyển giao
- Tổng kết đánh giá đề tài

Từ khoá

máy sơ chế, làm sạch đóng gói