Nghiên cứu chiết xuất và tạo chế phẩm chứa anthocyanin từ khoai lang tím Vĩnh Long

Các nhiệm vụ khác

Đánh giá thực trạng nhiễm virus viêm gan B trong cộng đồng dân cư trên địa bàn tỉnh Quảng Bình và đề xuất giải pháp phòng chống
Nghiên cứu thiết lập mô hình phân phối thông số GIS để mô phỏng và dự báo dòng chảy lan truyền các chất ô nhiễm và đề xuất các giải pháp trong qui hoạch và quản lý tổng hợp nguồn nước tại lưu vực sông Cầu
Phục tráng giống bí thơm Ba Bể đảm bảo năng suất cao chất lượng tốt
Nghiên cứu biên soạn tài liệu giảng dạy địa lý địa phương Tây Ninh trong nhà trường phổ thông
Hoàn thiện công nghệ chế biến sản phẩm từ cá lóc (chả cá chà bông cá và khô cá) và thử nghiệm sản xuất quy mô doanh nghiệp vừa và nhỏ
Nghiên cứu ứng dụng quy trình kỹ thuật giải trình tự gene và phương pháp điều trị hợp lý ở trẻ bệnh động kinh kháng thuốc tại bệnh viện Sản nhi Nghệ An
Nghiên cứu quy trình nhân sinh khối tế bào thông đỏ (Taxus wallichiana Zucc) bằng bioreactor để thu nhận hoạt chất paclitaxel đặc trị bệnh ung thư
Thử nghiệm chế phẩm sinh học EM (Effective Microorganisms) xử lý nguồn nước trong mô hình nuôi lươn đồng (Monopterus albus) không bùn tại Vĩnh Long
Nghiên cứu thực trạng và đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng công tác quản lý đội ngũ đảng viên ở các tổ chức cơ sở đảng thuộc Đảng bộ Khối các cơ quan tỉnh Vĩnh Phúc
Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến tạo một số sản phẩm chè đặc sản từ các giống chè mới tại Phia Đén Cao Bằng

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu chiết xuất và tạo chế phẩm chứa anthocyanin từ khoai lang tím Vĩnh Long

Tổ chức chủ trì

Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Vĩnh Long

Cấp quản lý nhiệm vụ

Cơ sở

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Hoàng Thị Thu Hằng

Cán bộ phối hợp

CN. Nguyễn Lê Tấn Thiện, Cn. Ngô Văn Degol, ThS. Đỗ Hồng Khánh, ThS. Huỳnh Ngọc Tâm, PGS.TS. Lê Tiến Dũng, CN. Lê Thị Hồng Điệp, Trương Quốc Thắng, Thái Huỳnh Bảo Trân

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học kỹ thuật và công nghệ

Thời gian bắt đầu

01/10/2021

Thời gian kết thúc

01/09/2022

Kinh phí

104.123 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Nội dung 1: Nghiên cứu tổng quan, xây dựng thuyết minh
Nội dung 2: Ứng dụng quy trình chiết xuất Anthocyanin từ khoai lang tím
Nội dung 3: Tạo chế phẩm Anthocyanin
Nội dung 4: Tổ chức hội thảo báo cáo kết quả tạo chế phẩm, viết báo cáo tổng kết và tổ chức nghiệm thu.

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

tỉnh Vĩnh Long

Từ khoá

chế phẩm chứa anthocyanin, khoai lang tím