Nghiên cứu giá trị dinh dưỡng dược học của cây Mác Mật và sản xuất một số sản phẩm từ cây Mác Mật tại tỉnh Lạng Sơn

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu tình hình nhiễm virus viêm gan B và C ở người dân từ 15 đến 65 tuổi tại tỉnh Trà Vinh
Thu thập bảo tồn và khai thác nguồn gen cây nho (Vitis spp) phục vụ cho công tác chọn tạo giống nghiên cứu khoa học và phát triển bền vững cây nho tại Ninh Thuận
Đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong một số cơ sở sản xuất kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh Bến Tre
Nghiên cứu chế tạo chế phẩm oligochitosan khối lượng phân tử thấp từ vỏ tôm
Ứng dụng công nghệ phủ sơn bằng hợp chất hữu cơ trong bảo vệ chống ăn mòn đối với các sản phẩm kim loại trong lĩnh vực công nghiệp xây dựng gia dụng
Nghiên cứu xây dựng phần mềm quản lý các dự án đầu tư công và đầu tư tư nhân trên địa bàn tỉnh Phú Thọ
Phát triển phương pháp toàn diện đánh giá rủi ro các chất hóa học trong môi trường tại Việt nam
Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả công tác giáo dục đạo đức lối sống học sinh trung học phổ thông trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc (MS:14/ĐTKHVP-2019)
Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng mô hình ương và nuôi thương phẩm cá Trắm đen và cá Rô phi đơn tính đực được sản xuất bằng công nghệ lai khác loài tại Bắc Giang
Tư tưởng đạo đức Hồ Chí Minh - giá trị và sức lan tỏa (thuộc đề án hợp tác nghiên cứu phổ biến tư tưởng Hồ Chí Minh với viện Hồ Chí Minh của Trường Đại học Tổng hợp Xanh Petecpua Liên Bang Nga)

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Nhiệm vụ đang tiến hành

MS đề tài

ĐTCT.637.08/18

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu giá trị dinh dưỡng dược học của cây Mác Mật và sản xuất một số sản phẩm từ cây Mác Mật tại tỉnh Lạng Sơn

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Khoa học - Đại học Thái Nguyên

Cơ quan chủ quản

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS. TS. Dương Nghĩa Bang

Cán bộ phối hợp

ThS. Hoàng Thị Thanh; PGS. TS. Phạm Thế Chính; ThS. Lưu Tuấn Dương; TS. Phạm Thị Thu Hà; TS. Vương Trường Xuân; ThS. Khiếu Thị Tâm; TS. Đào Thị Nhung; PGS. TS. Phạm Thị Thắm; TS. Bùi Minh Quý; TS. Trương Thị Thảo

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học kỹ thuật và công nghệ

Thời gian bắt đầu

01/10/2018

Thời gian kết thúc

01/04/2021

Kinh phí

1299.56 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Nghiên cứu giá trị dinh dưỡng của vỏ quả Mác Mật. Nghiên cứu giá trị dinh dưỡng của ruột (thịt) quả Mác Mật. Xây dựng báo cáo chuyên đề: Giá trị dinh dưỡng của quả Mác Mật. Nghiên cứu giá trị dược học của hạt quả Mác mật. Nghiên cứu giá trị dược học của lá Mác mật. Nghiên cứu giá trị dược học của vỏ thân Mác mật. Nghiên cứu giá trị dược học của vỏ rễ Mác mật. Viết báo cáo chuyên đề giá trị dược học của cây Mác Mật. Nghiên cứu quy trình sản xuất tinh dầu lá quy mô 50kg lá/mẻ. Nghiên sản xuất thử nghiệm rượu quả Mác mật quy mô 50kg quả/mẻ. Nghiên cứu quy trình sản xuất thử nghiệm cao chiết cây Mác mật (1kg cao chiết). Kiểm ra vệ sinh an toàn thực phẩm với rượu quả Mác mật. Nghiên cứu bào chế thực phẩm bảo vệ sức khỏe nang viên cứng từ cao chiết có hoạt tính bảo vệ gan từ cây Mác mật. Viết báo cáo tổng kết

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

Báo cáo chuyên đề: Giá trị dinh dưỡng của vỏ quả Mác Mật; Báo cáo chuyên đề: Giá trị dinh dưỡng của thịt quả Mác mật; Báo cáo chuyên đề: Giá trị dược học của quả Mác mật; Báo cáo chuyên đề: Giá trị dược học của lá Mác mật; Báo cáo chuyên đề: Giá trị dược học của vỏ thân Mác mật; Báo cáo chuyên đề: Giá trị dược học của rễ thân Mác mật; Quy trình sản xuất tinh dầu lá Mác mật với quy mô 50kg/mẻ; 1,5 lít Tinh dầu lá cây Mác Mật; Quy trình sản xuất rượu quả Mác mật; 80 lít Rượu quả cây Mác mật; Quy trình: Nghiên cứu bào chế thực phẩm bảo vệ sức khỏe nang viên cứng từ cao chiết có hoạt tính bảo vệ gan từ cây Mác mật; 1,0 kg Cao chiết Mác mật; Báo cáo tổng kết đề tài

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

Các doanh nghiệp, hợp tác xã nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn

Từ khoá

Mác Mật; Dược học; Dinh dưỡng