Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất sơ chế và bảo quản Khoai sọ nương Trạm Tấu tỉnh Yên Bái

Các nhiệm vụ khác

Giải pháp xây dựng và khai thác lợi thế của Hà Nội trong vùng Thủ đô giai đoạn 2016 -2020
Đánh giá hiệu quả kỹ thuật xét nghiệm GAP-PCR kết hợp MALDI-TOF để phát hiện thai phụ mang gen Thalassemia tại bệnh viện Hà Nội.
Chuyển giao công nghệ nano và sóng siêu âm nuôi thử nghiệm tôm thẻ chân trắng trên cát tại xã Thạch Hải huyện Thạch Hà
Nghiên cứu chế tạo hệ laser bán dẫn công suất 25W làm việc ở chế độ xung
Xây dựng lịch sử Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Trà Vinh giai đoạn 1930 - 2020
Bảo tồn nguồn gen cá Bướm be (Thè be) (Acheilognathus lamus) trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên
Nghiên cứu chế tạo vật liệu trên cơ sở graphene để hấp phụ các chất hữu cơ dễ bay hơi trong khí thải ở một số cơ sở công nghiệp
Đánh giá tác động di truyền của việc di nhập cá trê phi và nghề nuôi cá trê lai (Clarias macrocephalus x C gariepinus) đến nguồn gien cá trê vàng (C macrocephalus) bản địa ở Đồng bằng Sông Cửu Long
Điều tra đánh giá thực trạng sàng lọc trước sinh sơ sinh và đề xuất các giải pháp để nâng cao hiệu quả sàng lọc trước sinh sơ sinh tại Quảng Bình
Nghiên cứu hiện trạng tiềm năng và đề xuất giải pháp phát triển kinh tế- xã hội huyện Thạnh Phú đến năm 2030 và tầm nhìn 2050

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Nhiệm vụ đang tiến hành

MS đề tài

2022-01YB

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất sơ chế và bảo quản Khoai sọ nương Trạm Tấu tỉnh Yên Bái

Tổ chức chủ trì

Viện Nghiên cứu và Phát triển Vùng

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Yên Bái

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Tô Thị Mai Dung

Cán bộ phối hợp

TS. Phạm Thị Mỹ Phương; PGS. TS Lê Tất Khương; ThS. Đoàn Văn Tú; ThS. Nguyễn Văn Kỳ; TS. Nguyễn Ngọc Quý; ThS. Nguyễn Văn Lam; ThS. Nguyễn Đắc Hoan; TS. Nguyễn Sáng; KS. Đặng Tiến Dũng

Lĩnh vực nghiên cứu

Cây lương thực và cây thực phẩm

Thời gian bắt đầu

01/08/2022

Thời gian kết thúc

01/12/2024

Kinh phí

1.26 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Nội dung 1: Khảo sát đánh giá thực trạng sản xuất, sơ chế và bảo quản khoai sọ nương Trạm Tấu; Nội dung 2: Nghiên cứu hoàn thiện kỹ thuật sản xuất khoai sọ nương Trạm Tấu; Nội dung 3: Nghiên cứu xây dựng mô hình sơ chế, bảo quản khoai sọ nương Trạm Tấu; Nội dung 4: Tổ chức đào tạo, tập huấn kỹ thuật.

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

Báo cáo kết quả điều tra khảo sát đánh giá thực trạng sản xuất, sơ chế và bảo quản khoai sọ nương Trạm Tấu; 0,5 ha mô hình sản xuất, bảo quản giống khoai sọ nương Trạm Tấu; 10 ha mô hình thâm canh khoai sọ nương Trạm Tấu; 01 mô hình sơ chế, bảo quản khoai sọ nương Trạm Tấu; Hướng dẫn kỹ thuật sản xuất (nhân giống và thâm canh), sơ chế và bảo quản Khoai sọ nương Trạm Tấu; 05 lớp tập huấn về kỹ thuật sản xuất (nhân giống và thâm canh) khoai sọ nương Trạm Tấu cho 150 người trong vùng thực hiện đề tài (30 người/lớp); 01 lớp tập huấn về kỹ thuật sơ chế, bảo quản khoai sọ nương Trạm Tấu cho 30 người trong vùng thực hiện đề tài; Báo cáo khoa học tổng kết kết quả thực hiện đề tài.

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

Huyện Trạm Tấu; 10 ha

Từ khoá

Bảo quản Khoai sọ nương Trạm Tấu