BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  18,873,657
  • Nhiệm vụ đang tiến hành

Nghiên cứu quy trình chế biến trà túi lọc từ hạt quả vải thiều tại Trường Đại học Nông lâm Bắc Giang

Trường Đại học Nông lâm Bắc Giang

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cơ sở

Tiến sĩ Nguyễn Văn Lục

Khoa học nông nghiệp

03/2025

11/2025

1. Khảo sát đánh giá tình hình sử dụng nguồn nguyên liệu hạt quả vải thiều trên địa bàn tỉnh Bắc Giang

2. Thí nghiệm nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến trà túi lọc từ hạt quả vải thiều

3. Xây dựng quy trình, sản xuất thử nghiệm và đánh giá chất lượng sản phẩm trà túi lọc từ hạt quả vải thiều

.4. Xây dựng và công bố tiêu chuẩn cơ sở sản phẩm trà túi lọc từ hạt quả vải thiều.

- 01 báo cáo chuyên đề nghiên cứu khoa học.

- Báo cáo kết quả thí nghiệm nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến trà túi lọc từ hạt quả vải thiều.

- Phiếu kết quả phân tích các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm sản phẩm trà túi lọc từ hạt quả vải thiều.

- Bản công bố tiêu chuẩn cơ sở trà túi lọc từ hạt quả vải thiều.

- Kỷ yếu 01 hội thảo khoa học.

- Báo cáo kết quả thực hiện đề tài.

Trà túi lọc hạt quả vải thiều