Nghiên cứu quy trình sản xuất bột và trà hòa tan từ dịch ly trích cây đinh lăng lá nhỏ (Polyscias fruticosa L Harms)

Các nhiệm vụ khác

Đánh giá hiệu quả kỹ thuật xét nghiệm GAP-PCR kết hợp MALDI-TOF để phát hiện thai phụ mang gen Thalassemia tại bệnh viện Hà Nội.
Nghiên cứu phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao phục vụ phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Vĩnh Phúc giai đoạn 2021-2025 và định hướng đến năm 2030
Nghiên cứu thiết kế và chế tạo hệ thống thiết bị huấn luyện thực hành chẩn đoán hư hỏng trên động cơ ô tô phun xăng điện tử
Phòng chống tội phạm và vi phạm pháp luật liên quan đến hoạt động Tín dụng đen trên địa bàn thành phố Hà Nội
Xây dựng mô hình dịch vụ công nghiệp cụm xã
Đăng ký bảo hộ và quản lý nhãn hiệu chứng nhận Thịt lợn sinh học Quốc Oai cho các sản phẩm từ thịt lợn của huyện Quốc Oai thành phố Hà Nội
Cơ sở lý luận và thực tiễn cho xây dựng chương trình việc làm công ở Việt Nam
Hoàn thiện quy trình sơ chế chế biến và bảo quản các sản phẩm từ ong mật (mật ong phấn hoa và sáp ong) trên địa bàn tỉnh Tiền Giang
Nghiên cứu xây dựng mô hình nông nghiệp đô thị tại thành phố Sóc Trăng tỉnh Sóc Trăng
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình trồng một số giống hoa hồng trong chậu tại tỉnh Trà Vinh

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột và trà hòa tan từ dịch ly trích cây đinh lăng lá nhỏ (Polyscias fruticosa L Harms)

Tổ chức chủ trì

Viện sinh học Nhiệt đới

Cơ quan chủ quản

Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Trần Thị Linh Giang

Cán bộ phối hợp

ThS. Trần Thị Linh Giang; ThS. Lê Nguyễn Tú Linh; TS. Bùi Đình Thạch; ThS. Trịnh Thị Bền; ThS. Lê Phan Quỳnh Như; KS. Vũ Quang Đạo; CN. Nguyễn Thị Tú Oanh; TS. Đoàn Chính Trung; TS. Lê Thành Long; TS. Phan Tường Lộc

Lĩnh vực nghiên cứu

Dược liệu học; Cây thuốc; Con thuốc; Thuốc Nam, thuốc dân tộc

Thời gian bắt đầu

01/01/2021

Thời gian kết thúc

01/12/2022

Kinh phí

1544.8 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

- Nghiên cứu, xác định các yếu tố ảnh hưởng chính đến quá trình ly trích thu nhận hoạt chất từ cây đinh lăng lá nhỏ.
- Đánh giá hoạt tính hạ đường huyết của cao chiết cây đinh lăng lá nhỏ
- Nghiên cứu, xác định một số yếu tố gây ảnh hưởng chính đến quá trình tạo bột hòa tan cây đinh lăng lá nhỏ bằng phương pháp sấy phun.
- Nghiên cứu, xác định công thức tạo trà hòa tan chứa bột hòa tan cây đinh lăng lá nhỏ.
- Triển khai sản xuất thử nghiệm quy trình tạo trà hòa tan chứa bột đinh lăng lá nhỏ (10.000 túi).

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

10.000 túi trà hòa tan chứa cao chiết đinh lăng lá nhỏ
- Tiêu chuẩn cao dược liệu của cây đinh lăng đạt tiêu chuẩn cơ sở theo quy định DĐVN V.
- Quy trình sản xuất bột hòa tan và trà hòa tan chứa cao chiết đinh lăng lá nhỏ (20 kg nguyên liệu/mẻ)
- Đào tạo 01 thạc sĩ chuyên ngành Sinh học

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

Cty TNHH-MTV-SX Phú Quới; Hội Đông y tỉnh Trà Vinh; Sở Y Tế tỉnh Trà Vinh; các doanh nghiệp trồng và chế biến trà trong và ngoài tỉnh Trà vinh

Từ khoá

đinh lăng; trà hòa tan; bột đinh lăng; cây đinh lăng