Nghiên cứu quy trình sản xuất bột và trà hòa tan từ dịch ly trích cây đinh lăng lá nhỏ (Polyscias fruticosa L Harms)

Các nhiệm vụ khác

Xây dựng mô hình hệ cấp nước sinh hoạt nông thôn tại xã cao ngạn huyện đồng hỷ tỉnh Thái Nguyên
Xây dựng mô hình sản xuất thử giống Thanh Long ruột đỏ tại tỉnh Hải Dương
Sử dụng chế phẩm sinh học Emozem trong nuôi tôm sú (Penaeus monodon) quảng canh cải tiến tại xã Hưng Mỹ huyện Cái Nước tỉnh Cà Mau
Xu hướng phát triển và tác động của một số tổ chức Hồi giáo cực đoan tại khu vực Trung Đông - châu Phi sau ngày 11/9
Thực trạng nội dung và giải pháp phát triển du lịch bền vững trên địa bàn tỉnh Nghệ An
Nghiên cứu đa dạng hóa sản phẩm chả từ thịt cá lóc nuôi
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất viên nén rơm rạ thân thiện với môi trường
Xây dựng mô hình đo lường các trọng số rủi ro phục vụ cho việc tính tỉ lệ an toàn vốn theo phương pháp mô hình nội bộ của Basel II
Nghiên cứu tác động của thực hiện trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp đến kết quả hoạt động của doanh nghiệp dịch vụ trên địa bàn Hà Nội
Nghiên cứu thực trạng và giải pháp hỗ trợ chăm sóc giáo dục cho trẻ tự kỷ trên địa bàn tỉnh Lào Cai

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột và trà hòa tan từ dịch ly trích cây đinh lăng lá nhỏ (Polyscias fruticosa L Harms)

Tổ chức chủ trì

Viện sinh học Nhiệt đới

Cơ quan chủ quản

Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Trần Thị Linh Giang

Cán bộ phối hợp

ThS. Trần Thị Linh Giang; ThS. Lê Nguyễn Tú Linh; TS. Bùi Đình Thạch; ThS. Trịnh Thị Bền; ThS. Lê Phan Quỳnh Như; KS. Vũ Quang Đạo; CN. Nguyễn Thị Tú Oanh; TS. Đoàn Chính Trung; TS. Lê Thành Long; TS. Phan Tường Lộc

Lĩnh vực nghiên cứu

Dược liệu học; Cây thuốc; Con thuốc; Thuốc Nam, thuốc dân tộc

Thời gian bắt đầu

01/01/2021

Thời gian kết thúc

01/12/2022

Kinh phí

1544.8 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

- Nghiên cứu, xác định các yếu tố ảnh hưởng chính đến quá trình ly trích thu nhận hoạt chất từ cây đinh lăng lá nhỏ.
- Đánh giá hoạt tính hạ đường huyết của cao chiết cây đinh lăng lá nhỏ
- Nghiên cứu, xác định một số yếu tố gây ảnh hưởng chính đến quá trình tạo bột hòa tan cây đinh lăng lá nhỏ bằng phương pháp sấy phun.
- Nghiên cứu, xác định công thức tạo trà hòa tan chứa bột hòa tan cây đinh lăng lá nhỏ.
- Triển khai sản xuất thử nghiệm quy trình tạo trà hòa tan chứa bột đinh lăng lá nhỏ (10.000 túi).

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

10.000 túi trà hòa tan chứa cao chiết đinh lăng lá nhỏ
- Tiêu chuẩn cao dược liệu của cây đinh lăng đạt tiêu chuẩn cơ sở theo quy định DĐVN V.
- Quy trình sản xuất bột hòa tan và trà hòa tan chứa cao chiết đinh lăng lá nhỏ (20 kg nguyên liệu/mẻ)
- Đào tạo 01 thạc sĩ chuyên ngành Sinh học

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

Cty TNHH-MTV-SX Phú Quới; Hội Đông y tỉnh Trà Vinh; Sở Y Tế tỉnh Trà Vinh; các doanh nghiệp trồng và chế biến trà trong và ngoài tỉnh Trà vinh

Từ khoá

đinh lăng; trà hòa tan; bột đinh lăng; cây đinh lăng