Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm dịch chiết cô đặc giàu hoạt tính chống ô xy hóa từ yến sào Khánh Hòa

Các nhiệm vụ khác

Giải pháp nâng cao chất lượng đối thoại tại nơi làm việc trong các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc
Nghiên cứu phục tráng giống khoai sọ Miễu Sơn – Thái Học góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP trên địa bàn thành phố Chí Linh tỉnh Hải Dương
Xây dựng mô hình nhân giống và trồng thử nghiệm cây Sim rừng tại Quảng Bình
Xây dựng mô hình hỗ trợ và liên kết hoạt động hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Phú Thọ
Nghiên cứu và xây dựng bộ tiêu chuẩn các quy tắc trong họat động bảo vệ thông tin cá nhân nhằm nâng cao hiệu quả giao dịch thương mại điện tử
Lich sử thành phố Đà Nẵng (1858-1945)
Nghiên cứu trồng thử nghiệm cây Chùm ngây (Moringa oleifera) trên địa bàn thành phố Việt Trì tỉnh Phú Thọ
Đổi mới phương thức lãnh đạo của cấp ủy cơ sở đảng xã phường thị trấn ở tỉnh Đồng Nai
Phân tích phi tuyến khung thép phẳng bằng phần tử đồng xoay
Nghiên cứu bảo tồn và đánh giá nguồn gen lan kiếm lá cứng (Cymbidium spp) Việt Nam

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm dịch chiết cô đặc giàu hoạt tính chống ô xy hóa từ yến sào Khánh Hòa

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Khánh Hòa

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm

Kinh phí

1596920 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Nghiên cứu xây dựng quy trình thu dịch chiết giàu hoạt tính chống ooxxy hóa từ Yến sào. Nghiên cứu quy trình cô đặc và quy trình tiệt trùng dịch chiết; Nghiên cứu quy trình bảo quản dịch chiết cô đặc; Sản xuất thử nghiệm dịch chiết cô đặc giàu hoạt tính chống ooxxy hóa.