liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Nhiệm vụ đang tiến hành

Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật siêu âm để thu nhận enzyme invertase từ nấm men bia và ứng dụng để sản xuất thực phẩm

Bộ Công Thương

Bộ

Kỹ thuật đồ uống

điều kiện công nghệ thu hồi nấm men Saccharomyces cerevisae đạt hiệu suất cao _x000d_ - Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật siêu âm để thu nhận enzyme invertase từ nấm men bia _x000d_ - Nghiên cứu tinh sạch enzyme invertase._x000d_ - Ứng dụng chế phẩm enzyme invertase trong sản xuất nước giải khát.