BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  18,863,941
  • Nhiệm vụ đang tiến hành

DA/NN/12/2025

Ứng dụng công nghệ sản xuất một số dạng bào chế thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ cây Sâm Bố Chính (Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr) tại Thái Nguyên

Công ty Cổ phần V-Ginseng

UBND Tỉnh Thái Nguyên

Tỉnh/ Thành phố

Chu Quang Truyền

TS.KSC. Chu Quang Truyền; ThS. Nguyễn Bá Đoàn; TS. Lê Văn Phúc; KS. Lê Thị Anh; CN. Nguyễn Thị Thùy Dung; TS. Cầm Thị Ính; ThS. Nguyễn Thị Thùy Trang; ThS. Đỗ Công Tuấn Nghĩa; CN. Khiếu Thị Trang; Nguyễn Thị Hằng; ThS. Lê Thị Thanh; TS. Nguyễn Thị Minh Thọ; CN. Nguyễn Đình Cương; CN. Trần Thị Hiên; CN. Nguyễn Thị Hạnh; Nguyễn Văn Được; KS. Nguyễn Đình Nhạ; Các Kỹ thuật viên, Nhân viên hỗ trợ khác

Khoa học nông nghiệp

01/01/2025

31/12/2026

- Nội dung 1: Chuyển giao và tiếp nhận 05 quy trình công nghệ sản xuất một số dạng bào chế thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ cây sâm Bố Chính (Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr).

- Nội dung 2: Xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ sản xuất một số dạng bào chế thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ cây Sâm Bố Chính (Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr) tại tỉnh Thái Nguyên.

- Nội dung 3: Hoàn thiện quy trình   công nghệ sản xuất một số dạng bào chế thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ cây Sâm Bố Chính (Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr) tại tỉnh Thái Nguyên.

- Nội dung 4: Đào tạo 2 Kỹ thuật viên và tập huấn cho 20 người dân các quy trình công nghệ sản xuất một số dạng bào chế thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ cây Sâm Bố Chính (Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr tại tỉnh Thái Nguyên.

- 100 kg Trà Sâm túi lọc; 100 kg Trà Sâm hoà tan; 50 kg Cao Sâm; 150 kg Hồng Sâm (dạng bột); 50 kg Viên nang Sâm (nang cứng).

- Báo cáo chuyển giao và tiếp nhận 05 quy trình công nghệ sản xuất một số dạng bào chế thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ cây sâm Bố Chính (Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr).

- Báo cáo xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ sản xuất một số dạng bào chế thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ cây sâm Bố Chính (Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr tại tỉnh Thái Nguyên.

- Báo cáo hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất một số dạng bào chế thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ cây Sâm Bố Chính (Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr tại tỉnh Thái Nguyên.

- Quy trình công nghệ sản xuất một số dạng bào chế thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ cây Sâm Bố Chính tạo ra sản phẩm Trà Sâm túi lọc.

- Quy trình công nghệ sản xuất một số dạng bào chế thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ cây Sâm Bố Chính tạo ra sản phẩm Trà Sâm hoà tan.

- Quy trình công nghệ sản xuất một số dạng bào chế thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ cây Sâm Bố Chính tạo ra sản phẩm cao Sâm.

- Quy trình công nghệ sản xuất một số dạng bào chế thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ cây Sâm Bố Chính tạo ra sản phẩm Hồng Sâm (dạng bột).

- Quy trình công nghệ sản xuất một số dạng bào chế thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ cây Sâm Bố Chính tạo ra sản phẩm viên nang Sâm (nang cứng).

- Báo cáo kết quả đào tạo 2 Kỹ thuật viên và tập huấn cho 20 người dân các quy trình công nghệ sản xuất một số dạng bào chế thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ cây Sâm Bố Chính (Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr tại tỉnh Thái Nguyên.

- Báo cáo kết quả dự án.

- Giấy phép đăng ký lưu hành sản phẩm theo quy định Bộ Y tế với sản phẩm viên nang sâm.

Mô hình ứng dụng công nghệ sản xuất một số dạng bào chế thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ cây sâm Bố Chính (Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr tại tỉnh Thái Nguyên: Dự kiến dựa trên kết quả điều tra.

bào chế thực phẩm; cây Sâm Bố Chính; Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr