Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trồng chế biến bột cây dong riềng chất lượng cao và xây dựng thương hiệu miến dong Bình Lư huyện Tam Đường

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu và ứng dụng phương pháp luận của OECD trong việc xác định chỉ tiêu nhân lực toàn thời tương đương (FTE – Full Time Equivalent)
Nghiên cứu kĩ thuật nhân giống và xây dựng mô hình trồng Sâm cau (Curculigo orchioides Gaertn) dưới tán rừng tại Vườn quốc gia Bến En
Ứng dụng công nghệ thông tin xây dựng mô hình (BIM) quản lý công trình hệ thống thoát nước và xử lý nước thải đô thị trên địa bàn thành phố Sơn La
Nghiên cứu tích lũy của các chất dioxin (PCDD/PCDFs) trong thực phẩm và sự phơi nhiễm trong cộng đồng dân cư sinh sống gần điểm nóng Chất da cam/Dioxin trong sân bay Biên Hòa
Đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp nâng cao năng lực hiệu quả công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long
Nghiên cứu sản xuất và ứng dụng màng phủ sinh học tự phân huỷ phục vụ sản xuất rau màu trên địa bàn thành phố Chí Linhtỉnh Hải Dương
Nghiên cứu và phát triển cây sen (Nelumbo nucifera Gaertn) theo hướng hàng hóa tại Tỉnh Phú Yên
Cơ sở pháp lý của việc Trung Quốc lập khu vực nhận diện phòng không tại Biển Đông và kiến nghị đối sách của Việt Nam
Xây dựng và ứng dụng các giải pháp quản lý truy xuất nguồn gốc cho các sản phẩm heo bò và tôm biển của tỉnh Bến Tre
Quản lý xu hướng và trào lưu văn hóa nhóm ở thành phố Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 16,159,220

Nhiệm vụ đang tiến hành

MS đề tài

DALC 02/19

Tên nhiệm vụ

Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trồng chế biến bột cây dong riềng chất lượng cao và xây dựng thương hiệu miến dong Bình Lư huyện Tam Đường

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Tài nguyên Thực vật

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Hoàng Thị Nga

Cán bộ phối hợp

TS Hoàng Thị Nga; TS Phạm Hùng Cương; ThS Nguyễn Thị Thúy Hằng; ThS Dương Thị Hạnh; ThS Lê Văn Tú; KS Phạm Thị Thùy Dương; KS Nguyễn Thị Hoa; KS Nguyễn Thị Hương; ThS Lê Thị Loan; KS Nguyễn Thanh Hưng; KS Bùi Văn Mạnh

Lĩnh vực nghiên cứu

Trồng trọt

Thời gian bắt đầu

01/01/2019

Thời gian kết thúc

01/01/2022

Kinh phí

1320 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Nội dung 1: Điều tra thực trạng sản xuất trồng dong riềng, chế biến bột dong riềng và sản xuất miến dong từ bột dong riềng tại Tam Đường, Lai Châu.
- Nội dung 2: Hoàn thiện quy trình chế biến bột dong riềng chất lượng cao- Nội dung 3: Nhân giống dong riềng phục vụ mô hình
- Nội dung 4: Đào tạo và chuyển giao quy trình kỹ thuật trồng và chế biến bột dong riềng.
- Nội dung 5: Xây dựng mô hình trồng dong riềng theo hướng VietGap, quy mô 10ha.
- Nội dung 6: Xây dựng nhãn hiệu chứng nhận “Miến dong Bình Lư” huyện Tam Đường.

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

Báo cáo điều tra khảo sát, báo cáo về các quy trình kỹ thuật lựa chọn.
- Chuyển giao quy trình kỹ thuật trồng và chế biến bột dong riềng từ củ dong riềng.
- Nhân giống phục vụ mô hình quy mô 1ha
- Nhãn hiệu chứng nhận cho sản phẩm miến dong Bình Lư-Tam Đường
- Mô hình trồng cây dong riềng theo hướng VietGap quy mô 10ha
- Đào tạo và tập huấn cho 30 hộ người dân được tiếp nhận quy trình kỹ thuật
- Báo cáo tổng kết, báo cáo mô hình.

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

Địa chỉ ứng dụng sẽ là Phòng Nông nghiệp và PTNT, HTX nông nghiệp và dịch vụ Bình Lư, người dân canh tác cây dong riềng, các cơ sở chế biến các sản phẩm từ bột dong riềng tại địa phương

Từ khoá

Lai châu, quy trình kỹ thuật trồng dong riêng; miến dong; hàng hóa tại tỉnh lai châu