Xây dựng chiến lược phát triển ngành chế biến lương thực thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đến năm 2030

Các nhiệm vụ khác

Xây dựng mô hình chuyển giao công nghệ sản xuất rau an toàn theo VietGAP bằng chuỗi liên kết sản xuất - bảo quản - tiêu thụ tại huyện Yên Dũng tỉnh Bắc Giang
Nghiên cứu đánh giá thực trạng và giải pháp phát triển bền vững các loại hình kinh tế trang trại trên địa bàn tỉnh Hải Dương
Xây dựng mô hình trồng hoa cúc vàng thương phẩm từ cây giống nuôi cấy mô trên địa bàn thị xã Ninh Hòa
Phân tích các chất hữu cơ bền vững trong môi trường sử dụng laser femto - giây
Nghiên cứu ứng dụng hệ thống thông tin địa lý xây dựng môhình 3D tích hợp cơ sở dữ liệu tài nguyên môi trường với thông tin đa ngành trên địa bàn thị xã Việt Yên, tỉnh Bắc Giang.
Đánh giá hiện trạng và đề ra biện pháp quản lý phục hồi các loài thủy sản hiếm quý tại khu bảo tồn đất ngập nước Láng Sen
Xây dựng Quy hoạch phát triển Trường giai đoạn 2015-2020 và tầm nhìn đến 2030
Ứng dụng và chuyển giao mô hình sản xuất tích hợp nông nghiệp bền vững trên vùng sinh thái lúa - tôm của huyện Hồng Dân tỉnh Bạc Liêu
Hoàn thiện pháp luật về trách nhiệm của người đứng đầu cơ quan hành chính nhà nước
Nghiên cứu đề xuất một số giải pháp nhằm phát hiện xây dựng bồi dưỡng và nhân rộng điển hình tiên tiến trong Ngành Kế hoạch và Đầu tư

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 16,195,699

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Xây dựng chiến lược phát triển ngành chế biến lương thực thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đến năm 2030

Tổ chức chủ trì

Sở Công thương TP.Hồ Chí Minh

Cơ quan chủ quản

UBND TP. Hồ Chí Minh

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS.TS.Mai Thanh Phong

Đồng chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS.Trần Anh Hào

Cán bộ phối hợp

PGS.TS.Lại Quốc Đạt; ThS.Lại Huy Hùng; PGS.TS.Nguyễn Hoàng Dũng; TS.Nguyễn Thị Hiền; PGS.TS.Nguyễn Quang Long; ThS.Châu Trần Diễm Ái; TS.Tạ Thị Minh Ngọc; PGS.TS.Lê Thị Kim Phụng; ThS.Đoàn Phương Nhi; ThS.Đậu Xuân Trường; KS.Nguyễn Thị Nguyên; ThS.Nguyễn Thị Thu Hằng; ThS.Hà Văn Hiệp; TS.Nguyễn Bá Thanh; TS.Nguyễn Đức Vượng; PGS.TS.Lê Nguyễn Đoan Duy; KS.Lê Bữu Long; KS.Phạm Viết Duy; ThS.Trần Thị Hạnh Nguyên; ThS.Lê Minh Trung; ThS.Nguyễn Hàn Dũng; CN.Võ Đình Huy.

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm

Thời gian bắt đầu

01/12/2022

Thời gian kết thúc

01/12/2023

Kinh phí

2000 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Phân tích rút ra kết luận về thực trạng ngành chế biến lương thực thực phẩm của thành phố Hồ Chí Minh giai đoạn 2016 – 2020. Nghiên cứu xu hướng công nghệ chế biến lương thực thực phẩm trong giai đoạn đến năm 2030. Từ đó dự báo được các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của ngành chế biến lương thực thực phẩm của TP. HCM đến năm 2030. Đồng thời xác định các điểm nghẽn trong ngành chế biến lương thực thực phẩm của TP. HCM giai đoạn 2016 – 2021. Xây dựng được đề án chiến lược phát triển ngành chế biến lương thực thực phẩm của TP. HCM đến năm 2030.

Từ khoá

hế biến lương thực thực phẩm; Thực trạng; Xu hướng; Yếu tố ảnh hưởng;