Xây dựng Quy chuẩn địa phương Sản phẩm thạch dừa Bến Tre

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu đề xuất nội dung và giải pháp hỗ trợ hoạt động ứng dụng thương mại hóa kết quả nghiên cứu và phát triển công nghệ
Sản xuất thử nghiệm bê tông cát làm đường giao thông nông thôn
Nghiên cứu thực trạng và đề xuất các giải pháp nhằm đảm bảo an toàn trong kinh doanh khí dầu mỏ hóa lỏng trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long
Sử dụng phương pháp mô phỏng số nghiên cứu khả năng tự khởi động của động cơ gió trục đứng 1 kw loại cánh thẳng
Nghiên cứu tình hình và nguyên nhân tử vong sơ sinh tại tỉnh Phú Yên năm 2016-2017
Điều tra đánh giá và xây dựng mô hình sản xuất xoài bơ sầu riêng an toàn theo chuỗi giá trị hướng tới xuất khẩu trên địa bàn tình Đắk Nông
Nghiên cứu chiết xuất các hoạt chất sinh học từ rắn hổ mang nuôi thương phẩm sản xuất thực phẩm chức năng hồi phục sức khỏe cho vận động viên và lực lượng vũ trang (MS: 54/ĐTKHVP-2018 )
Nghiên cứu bảo tồn phát huy giá trị phục trang đạo cụ và mặt nạ tuồng (hát bội) Bình Định
Nghiên cứu chính sách giải pháp phát triển bền vững tổ hợp tác khai thác hải sản thành phố Đà Nẵng gắn với nhiệm vụ đảm bảo an ninh - quốc phòng trên biển
Đăng ký bảo hộ và quản lý nhãn hiệu chứng nhận Thịt lợn an toàn Ứng Hòa cho các sản phẩm từ thịt lợn của huyện Ứng Hòa thành phố Hà Nội

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Xây dựng Quy chuẩn địa phương Sản phẩm thạch dừa Bến Tre – Yêu cầu về an toàn thực phẩm

Tổ chức chủ trì

Công ty Cổ phần Tư vấn Chất lượng và Đào tạo Tín Việt

Cơ quan chủ quản

UBND TP. Đà Nẵng

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS Trần Quang Phú

Cán bộ phối hợp

ThS. Trần Quang Phú, KS. Phạm Thị Lệ Thủy, KS. Lê Hữu Thọ, TS. Vũ Quý Vui, KS. Lê Thị Phương Thảo, KS. Nguyễn Thị Kim Hương, KS. Nguyễn Văn Chung.

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống

Thời gian bắt đầu

01/03/2023

Thời gian kết thúc

01/09/2024

Kinh phí

1087 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Thành lập ban soạn thảo Quy chuẩn địa phương (QCĐP). Biên soạn dự thảo QCĐP. Lấy ý kiến hoàn chỉnh dự thảo QCĐP. Xem xét cho ý kiến về việc ban hành QCKT địa phương. Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật địa phương.

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

Báo cáo kết quả về hiện trang của kinh doanh, người tiêu dùng, người sản xuất trên địa bàn tỉnh Bến Tre. Báo cáo đánh giá kết quả phân tích mẫu thạch dừa thô có sử dụng phụ gia so với Quy định. Báo cáo đánh giá kết quả phân tích mẫu thạch dừa thô không sử dụng phụ gia so với quy định. Báo cáo đánh giá Kết quả phân tích mẫu thạch dừa ăn liền so với quy định. Báo cáo Kết quả phân tích mẫu phụ gia thực phẩm so với quy định. Quy chuẩn địa phương "Sản phẩm thạch dừa Bến Tre – Yêu cầu về an toàn thực phẩm".

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

Tỉnh Bến Tre

Từ khoá

quy chuẩn; thạch dừa; mẫu; an toàn; thực phẩm; tiêu dùng; an toàn thực phẩm; ATTP; quản lý; thạch dừa thô; phụ gia; thạch dừa ăn liền