Đánh giá điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm một số nhóm nghề sản xuất chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Phú Thọ

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu xây dựng sàn giao dịch thương mại điện tử tỉnh Thái Bình
Sản xuất thử nghiệm giống sẵn Sa06 tại các tỉnh phía Bắc
Tìm hiểu một số nhân tố xã hội chủ nghĩa trong lịch sử tư tưởng ở Việt Nam
Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và hệ thống thiết bị chăn nuôi gia súc gia cầm theo kiểu công nghiệp qui mô vừa và nhỏ - Nghiên cứu qui trình công nghệ hệ thống thiết bị trong chuồng nuôi gà lồng 2000 con
Nghiên cứu lên men chủng Candida bombicola từ rỉ đường và dầu đậu nành để thu nhận sophorolipid nhằm ứng dụng cho mỹ phẩm
Nghiên cứu xây dựng đồng bộ hệ thống tiêu chuẩn xây dựng Việt nam đến năm 2010 theo hướng đổi mới hội nhập - Phần Phụ lục
Thực trạng và giải pháp xây dựng đời sống văn hoá - xã hội vùng tái định cư thủy điện Sơn La trên địa bàn tỉnh Điện Biên
Nghiên cứu chế tạo và sử dụng các linh kiện quang điện tử dùng trong các thiết bị điện tử chuyên dụng- Phần 3
Xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu- website phục vụ quản lý điều hành và tuyên truyền tại công đoàn viên chức tỉnh Lâm Đồng
Khảo sát môi trường phục vụ xây dựng dự án khả thi phục hồi cá sấu nước ngọt (Crocodylus siamensis) tại Bàu Sấu Vườn Quốc gia Cát Tiên

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,445,053

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Đánh giá điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm một số nhóm nghề sản xuất chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Phú Thọ

Tổ chức chủ trì

Sở Y tế Phú Thọ

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Phú Thọ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Hồ Quang Trung

;

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm

Thời gian bắt đầu

1/2007

Thời gian kết thúc

12/2008

Năm viết báo cáo

2009

0 (triệu đồng)

Tóm tắt

Đánh giá thực trạng về điều kiện VSATTP một số nhóm ngành nghề sản xuất chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Phú Thọ. Phân tích, đánh giá chất lượng VSATTP các mẫu thực phẩm của các cơ sở này. Đề xuất một số giải pháp tăng cường công tác quản lý VSATTP trên địa bàn tỉnh

Từ khoá

vệ sinh an toàn thực phẩm, chế biến thực phẩm, thực phẩm truyền thống; Phú Thọ