liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Điều tra đánh giá thực trạng bảo quản cất trữ thóc gạo và rau quả

Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Bộ

KS. Trần Văn Triệu

Bảo quản và chế biến nông sản

2007

2007

2008

86 tr.

Tổng quan và đánh giá tình hình sản xuất, tiêu thụ, bảo quản thóc gạo và rau quả (các tổ chức, công nghệ bảo quản, nhu cầu bảo quản,...). Phân tích những yếu tố dẫn đến tổn thất trong bảo quản, chi phí và hiệu quả kinh tế bảo quản. Đề xuất mô hình và định hướng phát triển bảo quản, cất trữ thóc gạo và rau quả

nông sản, bảo quản nông sản, bảo quản sau thu hoạch