Dự án “Duy trì, phát triển và xây dựng nhãn hiệu Gà Tàu Vàng Hậu Giang” được thực hiện từ năm 2016-2020 với mục tiêu phát triển và xây dựng nhãn hiệu Gà Tàu Vàng Hậu Giang. Dự án kế thừa và tiếp tục ứng dụng kết quả nghiên cứu khoa học “Chọn lọc đàn Gà Tàu Vàng có tốc độ tăng trưởng và chất lượng thịt cao dựa trên đặc điểm kiểu hình và sự khác biệt di truyền của gen IGFBP2” do Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Hậu Giang cấp kinh phí và PGS.TS. Đỗ Võ Anh Khoa làm chủ nhiệm, được nghiệm thu năm 2012 để chọn lọc đàn bố mẹ, tập huấn, chuyển giao kỹ thuật, xây dựng các mô hình chăn nuôi Gà Tàu Vàng Hậu Giang ở các huyện thị trong tỉnh và xây dựng nhãn hiệu chứng nhận “Gà Tàu Vàng Hậu Giang”. Dự án đạt được một số kết quả như sau:
(i) Xây dựng 02 mô hình chăn nuôi Gà tàu Vàng sinh sản bố mẹ với qui mô 1.500 con. Khối lượng gà mới nở đạt từ 33,32-35,21 g/con, năng suất trứng 90,93 trứng/mái/năm.
(ii) Xây dựng 06 mô hình chăn nuôi Gà Tàu Vàng thịt (3.000 con) trong nông hộ tại các huyện/thị trong tỉnh Hậu Giang. Khối lượng gà 12 tuần tuổi đạt 1,3-1,5 Kg/con; FCR từ 2,69 – 2,95; khối lượng ức 211,2-232,7g; khối lượng đùi 262,6-306,2g; hàm lượng đạm của thịt 25,6%; hàm lượng béo của thịt 1,15%; hàm lượng can-xi 0,0032%; hàm lượng phốt-pho 0,254%.
(iii) Xuất bản 300 quyển “Cẩm nang nuôi Gà Tàu Vàng” ngắn gọn, dễ hiểu, dễ áp dụng cho cán bộ kỹ thuật và người chăn nuôi.
(iv) Xây dựng trang Web riêng với tên miền http://giongnongnghiephaugiang.vn giao diện thân thiện, dễ sử dụng, đầy đủ thông tin, dễ cập nhật.
(v) Đăng ký được nhãn hiệu chứng nhận “Gà Tàu Vàng Hậu Giang” để làm một trong những sản phẩm thương hiệu của nông nghiệp Hậu Giang. Thời hạn nhãn hiệu 10 năm kể từ ngày 26/4/2018.
(vi) Đăng trên tạp chí Khoa học kỹ thuật chăn nuôi, trường Đại học Cần Thơ 01 bài báo khoa học.
(vii) Triển khai 03 lớp tập huấn cho nông dân về kỹ thuật chăn nuôi Gà Tàu Vàng và 01 cuộc Hội thảo khoa học về Công bố nhãn hiệu Gà Tàu Vàng Hậu Giang và tổng kết mô hình dự án Duy trì, phát triển và xây dựng nhãn hiệu Gà Tàu Vàng Hậu Giang với gần 300 lượt đại biểu tham gia gồm nông dân chăn nuôi, cán bộ kỹ thuật địa phương vad một số cơ quan chuyên môn.