liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  17,156,968
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

KC02.DA07/11-15

Hoàn thiện công nghệ sản xuất các loại màng và ứng dụng chúng để bảo quản nông sản thực phẩm

Viện Hóa Học

Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Quốc gia

TS. Đinh Gia Thành

GS.TS. Nguyễn Văn Khôi, TS. Nguyễn Thanh Tùng, TS. Phạm Thị Thu Hà, ThS. Trần Vũ Thắng, TS. Trịnh Đức Công, TS. Nguyễn Quang Huy, ThS. Nguyễn Trung Đức, KS. Hoàng Thị Phương, ThS. Phạm Tuấn Anh, ThS. Phan Xuân Bình Minh

Khoa học hoá học khác

01/2012

12/2013

2014

Hà Nội

204

Báo cáo tập hợp các kết quả nghiên cứu về công nghệ chế tạo màng, ứng dụng vào thực tế bảo quản các loại nông sản, thực phẩm bao gồm: Màng bảo quản rau và quả; màng bảo quản thực phẩm. Xây dựng hoàn thiện dây truyền công nghệ sản xuất, hoàn thiện công nghệ thiết bị chế tạo màng, hoàn thiện mô hình bảo quản 3 loại rau quả, hoàn thiện mô hình bảo quản 2 loại thịt bằng màng bảo quản thực phẩm…

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

10514