Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Hoàn thiện công nghệ sản xuất dịch đạm từ nguồn phế liệu trong công nghệ chế biến cá Tra Basa

Phân viện Công nghiệp thực phẩm tại Thành phố Hồ Chí Minh

UBND Tỉnh Đồng Tháp

Tỉnh/ Thành phố

ThS. Hồ Kim Vĩnh Nghi

KS. Nguyễn Thị Thà, KS. Đoàn Thanh Sơn, KS. Vũ Hòa Bình, KS. Đỗ Minh Triều, KS. Dương Minh Khải

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

01/01/2007

31/12/2007

2008

Tp. Hồ Chí Minh

46

Qui trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ phụ phẩm cá Tra; thử nghiệm ứng dụng dịch đạm sản xuất thức ăn nuôi tôm.

Dịch đạm từ cá tra

VN-SKHCNDTP