Hoàn thiện đổi mới công nghệ trong sản xuất trà đặc sản và cao trà từ nguyên liệu trà Shan Tuyết vùng núi Núi Tây Côn Lĩnh Hà Giang

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu đề xuất chính sách đặc thù hỗ trợ phát triển vùng dân tộc thiểu số và miền núi có điều kiện kinh tế-xã hội khó khăn và đặc biệt khó khăn
Viêm nội tâm mạc nhiễm khuẩn ở trẻ em
Xây dựng mô hình ứng dụng khoa học công nghệ phát triển chăn nuôi gia cầm trồng cây ăn quả vào hộ nông dân tại 2 xã Tân Dân và Phan Sao Nam tỉnh Hưng Yên
Đề tài: Nghiên cứu xây dựng mô hình đào tạo kép gắn với giải quyết việc làm cho học sinh sau tốt nghiệp tại các cơ sở đào tạo nghề tỉnh Hà Giang
Đánh giá đa dạng di truyền giống cá Glossogobius và đặc điểm sinh học của loài G aureus và loài G sparsipapillus ở Đồng bằng sông Cửu Long
Lịch sử Đảng bộ huyện Quỳnh Nhai
Nâng cao vai trò của hiệp hội trong hỗ trợ các doanh nghiệp đẩy mạnh xuất khẩu đáp ứng yêu cầu hội nhập kinh tế quốc tế
Khảo sát đánh giá hiện trạng môi trường năm 2001 và xây dựng quy chế bảo vệ môi trường trong chăn nuôi gia súc gia cầm kinh doanh phân bón và thuốc bảo vệ thực vật quản lý rác thải đô thị tại tỉnh Vĩnh Long
Bảo tồn và lưu giữ nguồn gen vi sinh vật công nghiệp chế biến dầu thực vật
Nghiên cứu biện pháp tổng hợp để phòng bệnh viêm mủ tử cung viêm vú trên heo nái sinh sản và bệnh tiêu chảy trên heo con sơ sinh

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

ĐM.42.DN/19

Số đăng ký KQ

2021-99-1110/KQNC

Tên nhiệm vụ

Hoàn thiện đổi mới công nghệ trong sản xuất trà đặc sản và cao trà từ nguyên liệu trà Shan Tuyết vùng núi Núi Tây Côn Lĩnh Hà Giang

Tổ chức chủ trì

Công ty TNHH Thành Sơn

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Hà Giang

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

KS. Ngô Khánh Toàn

Cán bộ phối hợp

CN. Phạm Thị Minh Hải; KS. Nguyễn Thị Thu Hằng; KS. Hoàng Thị Hạ; KS. Ma Ngọc Giang; KS. Lương Minh Hòa; KS. Nguyễn Cao Sơn; CN. Nguyễn Thị Thoại; KS. Hoàng Văn Thưởng; ThS. Trần Văn Giang; KS. Nguyễn Thị Điện; KS. Nguyễn Thị Tính; TS. Trần Hồng Thao; KS. Nguyễn Thị Chúc; CN. Nguyễn Thanh Hoa; CN. Nguyễn Thị Thu Duyên

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật cơ khí và chế tạo máy nông nghiệp

Thời gian bắt đầu

01/01/2019

Thời gian kết thúc

01/04/2021

Năm viết báo cáo

2020

Nơi viết báo cáo

Hà Giang

Kinh phí

24855 (triệu đồng)

Số trang

133 tr.

Tóm tắt

Khảo sát đánh giá tình hình sản xuất, sơ chế, chế biến trà Shan Tuyết cổ thụ Tây Côn Lĩnh thuộc tỉnh Hà Giang. Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất trà trắng cao cấp và trà xanh cao cấp từ nguyên liệu trà Shan Tuyết vùng núi Núi Tây Côn Lĩnh. Khảo nghiệm, nghiên cứu, tính toán, lựa chọn lắp đặt hoàn thiện dây chuyền thiết bị và sản xuất thử nghiệm trà trắng cao cấp và trà xanh cao cấp, với quy mô 300-400 kg nguyên liệu/mẻ. Tiến tới hoàn thiện công nghệ sản xuất cao trà từ nguyên liệu trà Shan Tuyết vùng núi Tây Côn Lĩnh, quy mô 150 kg nguyên liệu/mẻ. Đồng thời, sản xuất thử nghiệm và hoàn thiện công nghệ sản xuất trà cao trà, quy mô 150 kg nguyên liệu/mẻ.

Từ khoá

Trà Shan tuyết; Đặc sản; Cao trà; Sản xuất; Công nghệ; Đổi mới

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

19371