Hoàn thiện qui trình sản xuất piperine và tích hợp công nghệ thu tinh dầu trong quá trình chế biến tiêu trắng

Các nhiệm vụ khác

Xây dựng mô hình trồng giống lúa thuần DCG66 tại huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang
Nghiên cứu đánh giá tiềm năng sử dụng địa nhiệt ở Hà Nội và đề xuất giải pháp khai thác sử dụng
Chế tạo một số phần tử và thiết bị điều khiển đo lường quan trọng trên tàu thuỷ bằng phương pháp chuẩn module và ứng dụng các công nghệ tiên tiến - Hồ sơ chuẩn hoá: Module đo báo tập trung các két dầu
Nghiên cứu thiết kế và chế tạo đồ gá đo phi 1 kim bằng khí nén
Nghiên cứu sản xuất chế phẩm sinh học từ chè xanh phế loại sử dụng trong bảo quản rau quả trên địa bàn tỉnh Phú Thọ
Nghiên cứu một số đặc trưng động lực nước ngầm ở tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu bằng kỹ thuật hạt nhân
Nghiên cứu lập hồ sơ di sản thiên nhiên thế giới vườn quốc gia Ba Bể Bắc Kạn
Mô hình tập đoàn kinh tế trong công nghiệp hóa hiện đại hóa
Nghiên cứu thiết kế chế tạo phụ tùng xe ô tô HD
Ứng dụng các sản phẩm nano kim loại (Cu Fe Co) trong quá trình xử lý hạt giống nhằm kích thích tăng trưởng tăng năng suất thu hoạch cho cây ngô trên địa bàn tỉnh Cao Bằng

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 16,236,532

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Hoàn thiện qui trình sản xuất piperine và tích hợp công nghệ thu tinh dầu trong quá trình chế biến tiêu trắng

Tổ chức chủ trì

Công ty Cổ phần Đầu tư và Xuất nhập khẩu An Phong Đắk Nông

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Đắk Nông

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

KS. Nguyễn Nho Lý

;

Lĩnh vực nghiên cứu

Bảo quản và chế biến nông sản

Thời gian bắt đầu

01/12/2016

Thời gian kết thúc

01/08/2018

Năm viết báo cáo

2018

Nơi viết báo cáo

Đăk Nông

0 (triệu đồng)

Số trang

86 tr. + Phụ lục

Tóm tắt

Nghiên cứu qui trình làm mềm vỏ tiêu, tiệt trùng bằng hơi nước quá nhiệt và tách vỏ cơ học trong quá trình sản xuất tiêu trắng như hoàn thiện công nghệ và chế tạo máy hấp và khử trùng nguyên liệu, hoàn thiện công nghệ và chế tạo máy tách vở tiêu và máy sấy trống quay. Nghiên cứu, chế tạo thiết bị tích hợp với qui trình sản xuất tiêu trắng để tận thu tinh dầu. Hoàn thiện quy trình sản xuất piperine từ phế phẩm là vỏ hạt tiêu. Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở để công bố chất lượng cho các sản phẩm tiêu trắng chất lượng cao, sản phẩm tinh dầu tiêu và sản phẩm piperine.

Từ khoá

Tiêu trắng; Sản xuất piperine; Chế biến; Tinh dầu; Công nghệ; Qui trình sản xuất

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

DNG-005-2019