Nghiên cứu chiến lược phát triển thị trường xuất khẩu dừa và các sản phẩm từ dừa Bến Tre

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu, đề xuất giải pháp xây dựng và hoàn thiện mô hình hợp tác xã nông nghiệp kiểu mới hoạt động có hiệu quả trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp.
Nâng cao hiệu quả phong trào toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc vùng đồng bào dân tộc thiểu số trên địa bàn tỉnh Lào Cai
Nghiên cứu phương pháp bít thông liên thất bằng dù loại bít ống động mạch qua đường ống thông
Nghiên cứu xây dựng hệ thống đo thông số giám sát môi trường phục vụ công tác cảnh báo từ xa giảm nhẹ thiên tai trên cơ sở mạng cảm biến vô tuyến
Xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ Biofloc của Israel trong nuôi siêu thâm canh cá rô phi đạt năng suất chất lượng và hiệu quả kinh tế cao ở Vĩnh Phúc
Áp dụng các tiến bộ KHCN xây dựng mô hình quản lý tổng hợp bệnh vàng lùn lùn xoắn lá hại lúa tại Nghệ An - Giai đoạn 2
Nghiên cứu phát triển công nghệ tích hợp sinh học - hóa lý nhằm ứng dụng để xử lý và tái sử dụng nước thải nuôi tôm độ mặn thấp
Công tác dân vận trong xây dựng nông thôn mới và đô thị văn minh ở thị xã Tịnh Biên, tỉnh An Giang đến năm 2030.
Nghiên cứu biện pháp chiến lược phát triển và sử dụng có hiệu quả nguồn dược liệu trong nước biện pháp xây dựng nền tảng cho ngành công nghiệp cây thuốc và nâng cao chất lượng ngành công nghiệp bào chế thuốc (Quyển 2)
Nghiên cứu công nghệ chế tạo guốc xích xe gạt D85A bằng thép hợp kim SCMnH11 thay thế

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 16,211,427

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Số đăng ký KQ

104/KQNC/2019

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu chiến lược phát triển thị trường xuất khẩu dừa và các sản phẩm từ dừa Bến Tre

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Chính sách và Chiến lược nông nghiệp nông thôn miền Nam

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Tiến sĩ Nguyễn Văn Giáp

Cán bộ phối hợp

TS. Nguyễn Văn Giáp, TS. Nguyễn Đức Lộc, ThS. Cao Văn Trọng, ThS. Lê Văn Sáu, ThS. Nguyễn Thị Ngọc Giàu, ThS. Trần Thị Út Linh, ThS. Hoàng Văn Việt, CN. Đỗ Mạnh Hùng;

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học xã hội

Thời gian bắt đầu

01/06/2015

Thời gian kết thúc

01/12/2017

Năm viết báo cáo

2018

Nơi viết báo cáo

TP Hồ Chí Minh

Kinh phí

321.12 (triệu đồng)

Số trang

117+Phụ lục

Tóm tắt

Dừa là một loại cây trồng có giá trị và đa dụng vì có thể sử dụng trong công nghiệp chế biến ra nhiều sản phẩm khác nhau từ các bộ phận của cây dừa. Ngành hàng dừa Bến Tre có nhiều tiềm năng để phát triển về sản phẩm và thị trường như: Nhóm trọng điểm là nước cốt dừa/bột sữa dừa, cơm dừa nạo sấy, nước dừa đóng lon/hộp, và than hoạt tính chú trọng phát triển hướng đến thị trường EU và Hoa Kỳ; Nhóm tiềm năng cao gồm dầu dừa/tinh dầu dừa, thạch dừa/mặt nạ thạch dừa, xơ dừa/các sản phẩm xơ dừa/mụn dừa chú trọng phát triển vào các thị trường quan trọng như EU, Mỹ, Nhật Bản, và Hàn Quốc; Nhóm sản phẩm có thể phát triển là các sản phẩm như đồ uống - sữa dừa độ béo dưới 5%, bơ dừa, và bánh quy bơ dừa.
Bên cạnh đó, báo cáo cũng đưa ra một số gợi ý chính sách phát triển ngành hàng dừa tại tỉnh Bến Tre theo hướng liên kết vùng với quy mô lớn, quy hoạch vùng sản xuất, chính sách đầu tư, và hỗ trợ nghiên cứu và phát triển với trọng điểm là việc đề xuất hình thành khu cụm công nghiệp chế biến dừa để tận dụng lợi thế khoảng cách - quy mô, giảm chi phí vận chuyển và hạn chế hao hụt, và nâng cao chất lượng nguyên liệu đầu vào cũng như sản phẩm đầu ra.

Từ khoá

dừa; xuất khẩu; sản phẩm từ dừa; thị trường; chiến lược

Nơi lưu trữ

Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ

Ký hiệu kho

BTE-104-2019