liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  17,322,817
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

KQ016582

2019-24-676/KQNC

Nghiên cứu công nghệ chế biến sản phẩm dạng bột và dạng cao từ củ Ba kích

Viện Công nghiệp thực phẩm

Bộ Công Thương

Bộ

ThS. Lê Thị Thắm

TS. Nguyễn Thị Minh Khanh, ThS. Trịnh Thanh Hà, ThS. Phạm Thu Trang, ThS. Nguyễn Thị Trang, ThS. Lê Hồng Quang

Dược liệu học; Cây thuốc; Con thuốc; Thuốc Nam, thuốc dân tộc

01/01/2017

01/12/2018

2019

Hà Nội

85 tr.

Phân loại, phân bố, thành phần hóa học và các hoạt chất sinh học có trong cây ba kích. Quy trình công nghệ chế biến sản phẩm dạng bột và dạng cao từ rễ ba kích khô. Quy trỉnh công nghệ chế biến sản phẩm dạng bột và dạng cao từ rễ ba kích tươi. Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho sản phẩm ba kích dạng bột và dạng khô. Sản xuất thử nghiệm sản phẩm ba kích dạng bột và dạng cao.

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

16236