- Phát triển phân sinh học đa chủng đa chức năng trên nhiều loại cây trồng chính (lúa cao sản đậu nành bắp lai) ở tỉnh Cần Thơ
- Nghiên cứu phát triển phương pháp đánh dấu kết hợp đo điện thế tự nhiên để định vị dòng rò mất nước thấm qua đê và đập
- Nghiên cứu chế tạo nam châm dẻo có thể tái sinh
- Nghiên cứu thiết kế chế tạo thiết bị tự động hoá cho hệ thống lọc bụi tĩnh điện
- Nguyên tắc tổ chức và hoạt động của bộ máy lập pháp - hành pháp - tư pháp nước ta với nhiệm vụ xây dựng nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa
- Nghiên cứu sự suy giảm của một số tổ hợp polime dùng làm keo dán và độ bền mối dán các keo trên cơ sở elastome epoxy nhựa nhiệt rắn trong điều kiện khí hậu nhiệt đới Việt Nam
- Nghiên cứu ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) vào việc tối ưu công tác thu gom bưu gửi tại VNPOST
- Hoàn thiện công tác nghiên cứu đánh giá hệ thống kiểm soát nội bộ của đơn vị được kiểm toán và việc xác định trọng yếu rủi ro trong hoạt động kiểm toán của Kiểm toán Nhà nước
- Nghiên cứu cơ sở khoa học và xây dựng quy trình xác định cấp độ rủi ro thiên tai do bão áp thấp nhiệt đới và nước dâng do bão
- Bản đồ địa chất và khoáng sản Việt Nam tỷ lệ 1:200000 Địa chất và khoáng sản tờ Hương Hoá-Đà Nẵng (E-48-XXXV và E-48-XXXVI và E-49-XXXI)
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
ĐTKHCN.041/19
2021-24-635/KQNC
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột protein và peptide có hoạt tính chống oxi hóa hỗ trợ giảm đường huyết từ bèo Lemnoideae
Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh
Bộ Công Thương
Bộ
ThS. Trần Chí Hải
ThS. Đỗ Mai Nguyên Phương; PGS.TS. Lê Thị Hồng Ánh; TS. Cao Xuân Thủy; ThS. Hà Thị Thanh Nga; TS. Dương Hữu Huy; ThS. Đinh Thị Hải Thuận; ThS. Nguyễn Phú Đức; TS. Phan Thế Duy; ThS. Trần Thị Hồng Cẩm; Vũ Trung Anh; Nguyễn Ngô Tuấn Thành; Trần Quốc Trung; Trần Lê Anh Thư; ThS. Đỗ Văn Thắng
Dược học
01/01/2019
01/12/2020
2020
TP. Hồ Chí Minh
181 tr.
Bột protein; Bột peptide; Hoạt tính; Chống oxi hóa; Hỗ trợ giảm đường huyết; Thực phẩm; Thực phẩm chức năng; Sản xuất; Nguyên liệu chế biến; Bèo Lemnoideae; Công nghệ
24 Lý thường Kiệt, Hà Nội
18895