liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

01C-05/10-2008-2

Nghiên cứu công nghệ sản xuất GLUTATHIONE sinh khối nấm men và ứng dụng trong sản xuất thực phẩm

Trung tâm công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩ

UBND TP. Hà Nội

Tỉnh/ Thành phố

KS. Nguyễn Ngọc Ánh

PGS.TS. Nguyễn Thị Hoài Trâm, TS. Nguyễn Phương, ThS. Đỗ Thuỷ Lê, ThS. Đỗ Thị Thanh Huyền, KS. Bùi Thị Vàng Anh, KS. Đàm Thị Minh Phương

Vi sinh vật học

01/01/2008

31/12/2009

2009

Hà Nội

86

XD quy trình công nghệ sản xuất khối nấm men chứ Glutathione. Ứng dụng khối nấm men chứ Glutathione để sản xuất đồ uống dạng bột (rau má tan)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất GLUTATHIONE từ khối nấm men

Sở Khoa học và Công nghệ