
- Nghiên cứu thiết kế và chế tạo thiết bị sấy tinh bột kiểu khí động
- Nghiên cứu đề xuất các giải pháp giảm thiểu ô nhiễm nước trong hệ thống công trình thủy lợi Bắc Hưng Hải
- Điều tra đánh giá trình độ công nghệ một số ngành sản xuất nông nghiệp tỉnh Tiền Giang
- Đánh giá hiện trạng và khoanh vùng dự báo tai biến địa chất môi trường đặc thù: động đất nứt - sụt đất trượt - lở đất lũ quét dọc QL7 Đề xuất các giải pháp kỹ thuật - công trình và mô hình phòng ngừa khắc phục giảm thiểu thiệt hại thiên tai
- Xây dựng mô hình ứng dụng tiến bộ KH&CN trong sản xuất bắp và chế biến thức ăn gia súc bằng phương pháp ủ chua cung cấp cho chăn nuôi bò trong các nông hộ và trang trại
- Hoàn thiện công nghệ sản xuất các thiết bị điện tự động cho tàu thủy sử dụng công nghệ khả trình
- Nghiên cứu chế tạo các cấu trúc polime nano ứng dụng y sinh trong hệ dẫn thuốc và cảm biến miễn dịch
- Nghiên cứu cơ sở khoa học và giải pháp công nghệ để phát triển bền vững lưu vực sông Hồng - Xây dựng các kịch bản phát triển
- Nghiên cứu sản xuất Kit chẩn đoán nhanh virus gây bệnh vàng lùn lùn xoăn lá trên lúa
- Thực trạng chiều cao một số yếu tố liên quan và đề xuất giải pháp cải thiện chiều cao của thanh niên Hà Nội



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
RD_2006_N_05
Xây dựng quy trình sản xuất và xác định chỉ số đường huyết của bánh Hura-light có sử dụng đường ISOMALT
Công ty Cổ phần Bánh kẹo Biên Hòa
UBND Tỉnh Đồng Nai
Tỉnh/ Thành phố
PGS.TS. Nguyễn Thị Lâm, KS. Huỳnh Kim Tiến
;
Kỹ thuật thực phẩm
01/01/2006
01/12/2006
2006
Đồng Nai
57
bánh Hura; Đồng Nai