Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước giải khát từ nụ hòe Việt Nam

Các nhiệm vụ khác

Thuyết minh bản đồ tỉ lệ 1/25000 vùng xã Lộc Bắc Lộc Nam Lộc Thành và một phần phía Nam Lộc An huyện Bảo Lộc tỉnh Lâm Đồng
Xây dựng mô hình trồng hoa từ giống nhân bằng kỹ thuật cấy mô (cúc vạn thọ) ở An Bình và Long Tuyền thành phố Cần Thơ
Nghiên cứu ứng dụng phương pháp can thiệp động mạch vành qua da trong điều trị bệnh nhân có hội chứng vành cấp tại bệnh viện Đa khoa tỉnh Bình Định
Nghiên cứu lựa chọn công nghệ cơ giới hoá khai thác và thiết kế chế tạo loại dân chống tự hành phù hợp áp dụng đối với điều kiện địa chất các vỉa dày độ dốc đến 35 độ tại vùng Quảng Ninh-Hướng dẫn áp dụng công nghệ cơ giới hoá (Hướng dẫn vận hành và sử d
Quy hoạch phát triển công nghiệp thủy sản nông lâm nghiệp vùng Đà Nẵng đến năm 2010
Nghiên cứu thiết kế chế tạo van thủy lợi
Hoàn thiện công nghệ chế tạo và sản xuất thử nghiệm tivi màn hình phẳng
Bảo tồn và cải tiến quy trình công nghệ sản xuất men rượu đế Gò đen truyền thống tỉnh Long An
Giải pháp tăng cường đoàn kết tập hợp thanh niên các dân tộc ở Tây Nguyên hiện nay- Các chuyên đề nghiên cứu
Nghiên cứu khai thác sử dụng một số phương pháp phân tích số liệu thống kê dựa trên phần mềm SPSS

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,659,357

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước giải khát từ nụ hòe Việt Nam

Tổ chức chủ trì

Trường cao đẳng công nghiệp thực phẩm

Cơ quan chủ quản

Bộ Công Thương

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Lưu Như Quỳnh

Cán bộ phối hợp

ThS. Hà thị Lan Anh, ThS. Lê Thị Tố Uyên, ThS. Lê Thị Thu Phương, ThS. Phùng Trọng Thọ, Dương Thị Tuyết Thanh, Tăng Thị Hòa;

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ sản phẩm sinh học, vật liệu sinh học, chất dẻo sinh học, nhiên liệu sinh học, các hóa chất được chiết tách từ sinh học, các vật liệu mới có nguồn gốc sinh học.

Thời gian bắt đầu

01/2013

Thời gian kết thúc

12/2013

Năm viết báo cáo

2013

Nơi viết báo cáo

Việt Trì

0 (triệu đồng)

Số trang

71 + Phụ lục

Tóm tắt

Nội dung nghiên cứu: Lựa chọn được nguyên liệu phù hợp cho quá trình sản xuất; Nghiên cứu quy trình kỹ thuật tinh chế chế phẩm tinh chất nụ hòe; Nghiên cứu chế độ bảo quản chế phẩm tinh chất nụ hòe (dạng bột); Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước giải khát từ chế phẩm tinh chất nụ hòe; Sản xuất thử nghiệm sản phẩm; Xây dựng và công bố tiêu chuẩn cơ sở sản phẩm.

Từ khoá

Nghiên cứu; Công nghệ; Sản xuất; Nước giải khát; Nụ hòe; Hoa hòe

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

10628