• Kết quả thực hiện nhiệm vụ

06/HĐ-ĐT.06.19/CNSHCB

2023-52-007/NS-KQNC

Nghiên cứu công nghệ sản xuất protein đơn bào từ nguồn phụ phẩm ngành giấy và ứng dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi

Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Quốc gia

PGS. TS. Lê Quang Diễn

TS. Nguyễn Hoàng Chung; TS. Phạm Tuấn Anh; TS. Thái Đình Cường; PGS.TS. Phan Huy Hoàng; TS. Nguyễn Thị Minh Phương; TS. Cao Văn Sơn; TS. Nguyễn Tiến Thành; TS. Nguyễn Trung Thành; TS. Lê Đức Thịnh

Các công nghệ enzym và protein trong nông nghiệp

01/01/2019

01/06/2021

2022

Hà Nội

141 tr. + Phụ lục

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ đường hóa phế liệu gỗ keo tai tượng. Tuyển chọn chủng giống và nhân giống nấm men Candida utilis từ giống gốc. Nghiên cứu nuôi cấy nấm men trong môi trường dịch đường từ phế liệu gỗ. Xây dựng mô hình thiết bị sản xuất nấm men từ phế liệu gỗ quy mô 1000 lít/ mẻ. Sản xuất thử protein đơn bào. Ứng dụng sản phẩm protein đơn bào làm thức ăn chăn nuôi lợn và gà tại doanh nghiệp.

Công nghệ đường hóa; Protein đơn bào; Thức ăn chăn nuôi

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

21657