
- Khảo sát nghiên cứu tình hình thực hiện Luật bảo vệ môi trường và đề xuất giải pháp bảo vệ môi trường tại Tây Nguyên
- Nghiên cứu giải pháp đắp đê bằng vật liệu địa phương và đắp đê trên nền đất yếu từ Quảng Ninh đến Quảng Nam - Chỉ tiêu đầm nén vật liệu của đất đắp
- Nghiên cứu đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng đội ngũ cán bộ Hội phụ nữ cơ sở của Thành phố Hà Nội đáp ứng yêu cầu thời kỳ mới
- Nâng cao cơ tính và điều khiển từ tính của hệ vật liệu Cu-TiC và Cu-TiC-M (M là các hạt nano từ) bằng phương pháp nghiền cơ học và thiêu kết xung điện plasma
- Nghiên cứu giải pháp tiết kiệm năng lượng cho các ứng dụng: dân dụng hệ thống bơm quạt gió công nghiệp và các nhà máy dệt sợi
- Nghiên cứu cơ sở lý luận thực tiễn để xác định lộ trình và đề xuất giải pháp loại bỏ chất thải nhựa sử dụng một lần và túi ni lông khó phân hủy phục vụ kiểm soát ô nhiễm môi trường ở Việt Nam
- Giải quyết mối quan hệ giữa công nghiệp và nông nghiệp và dịch vụ trong điều kiện kinh tế thị trường hòa nhập mở cửa của đất nước đang phát triển chuyển sang công nghiệp hóa hiện đại hóa
- So sánh chất lượng sản phẩm trước và sau khi cải tiến công nghệ của chao – tương hột – nước tương ở một số cơ sở trên địa bàn thành phố Cần Thơ
- Nghiên cứu ứng dụng mô hình thu nước dạng đập ngầm kết hợp hào thu nước phục vụ cấp nước sinh hoạt trên địa bàn tỉnh Cao Bằng
- Xúc tác mới trên cơ sở bismuth molybdate cho phản ứng oxy hóa chọn lọc propylene thành acrolein



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
ĐT.KHCN.034/22
2024-64-1034/KQNC
Nghiên cứu đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm đối với việc sử dụng phụ gia thực phẩm trong sản xuất, chế biến thực phẩm có nguồn gốc từ tinh bột và đề xuất các giải pháp tăng cường năng lực quản lý
Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia
Bộ Y tế
Bộ
TS. Vũ Thị Trang
TS. Lê Thị Phương Thảo; ThS. Cao Công Khánh; ThS. Đinh Viết Chiến; ThS. Vũ Thị Thu Hương; PGS.TS. Lê Thị Hồng Hảo; ThS. Nguyễn Như Thượng; ThS. Lê Việt Ngân; ThS. Lưu Thị Huyền Trang; ThS. Lê Thị Thúy
Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống
2022-08-29
2024-06-30
2024
Hà Nội
178 Tr.
Đánh giá thực trạng sử dụng phụ gia thực phẩm trong sản xuất, chế biến các thực phẩm có nguồn gốc từ tinh bột; Đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm đối với việc sử dụng phụ gia thực phẩm trong các thực phẩm có nguồn gốc từ tinh bột; Đề xuất một số giải pháp tăng cường năng lực và hiệu quả quản lý Nhà nước về sử dụng phụ gia thực phẩm trong sản xuất, chế biến các thực phẩm có nguồn gốc từ tinh bột.
Nghiên cứu; Đánh giá nguy cơ; An toàn thực phẩm; Sử dụng; Phụ gia thực phẩm; Sản xuất; Chế biến thực phẩm; Nguồn gốc; Tinh bột; Đề xuất; Giải pháp tăng cường; Năng lực quản lý
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
24444