
- Hoạt hóa hệ thống miễn dịch của tôm sú (Penaeus monodon) bằng protein sốc nhiệt
- Nhân rộng mô hình nuôi tăng sản cá rô đầu vuông tại huyện Đông Hòa
- ứng dụng mô hình Fugacity đánh giá ô nhiễm môi trường do sử dụng hoá chất bảo vệ thực vật trên địa bàn Hà Nội Đề xuất các giải pháp kiểm soát ô nhiễm
- Đánh giá hiệu quả điều chỉnh góc tự do của phương pháp HUBBARD trong thanh lọc chất độc ra khỏi cơ thể
- Nghiên cứu chế tạo vật liệu nano chứa đất hiếm huỳnh quang mạnh nhằm liên hợp sinh học để phát triển công nghệ đánh dấu huỳnh quang có triển vọng ứng dụng trong nông y sinh
- Nghiên cứu thiết kế chế tạo hệ thống máy nghiền bột bán hoá công suất 10tấn/ngày
- Nghiên cứu ứng dụng màng lọc nano trong công nghệ xử lý nước biển áp lực thấp thành nước sinh hoạt cho các vùng ven biển và hải đảo Việt Nam
- Nghiên cứu chế tạo giáo cụ trực quan phục vụ giảng dạy STEM bằng công nghệ in 3D
- Nghiên cứu thiết kế chế tạo và thử nghiệm liên hợp máy nạo vét cỡ nhỏ phục vụ thoát nước đô thị và kênh mương thủy lợi (Liên hợp thuyền nạo vét bùn NVB-03A)
- Xây dựng mô hình sản xuất rau củ quả theo phương pháp hữu cơ trên địa bàn tỉnh Hải Dương



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
ĐT.KHCN.034/22
2024-64-1034/KQNC
Nghiên cứu đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm đối với việc sử dụng phụ gia thực phẩm trong sản xuất, chế biến thực phẩm có nguồn gốc từ tinh bột và đề xuất các giải pháp tăng cường năng lực quản lý
Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia
Bộ Y tế
Bộ
TS. Vũ Thị Trang
TS. Lê Thị Phương Thảo; ThS. Cao Công Khánh; ThS. Đinh Viết Chiến; ThS. Vũ Thị Thu Hương; PGS.TS. Lê Thị Hồng Hảo; ThS. Nguyễn Như Thượng; ThS. Lê Việt Ngân; ThS. Lưu Thị Huyền Trang; ThS. Lê Thị Thúy
Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống
2022-08-29
2024-06-30
2024
Hà Nội
178 Tr.
Đánh giá thực trạng sử dụng phụ gia thực phẩm trong sản xuất, chế biến các thực phẩm có nguồn gốc từ tinh bột; Đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm đối với việc sử dụng phụ gia thực phẩm trong các thực phẩm có nguồn gốc từ tinh bột; Đề xuất một số giải pháp tăng cường năng lực và hiệu quả quản lý Nhà nước về sử dụng phụ gia thực phẩm trong sản xuất, chế biến các thực phẩm có nguồn gốc từ tinh bột.
Nghiên cứu; Đánh giá nguy cơ; An toàn thực phẩm; Sử dụng; Phụ gia thực phẩm; Sản xuất; Chế biến thực phẩm; Nguồn gốc; Tinh bột; Đề xuất; Giải pháp tăng cường; Năng lực quản lý
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
24444