Thông tin nhà nghiên cứu KH&CN

Xác định chỉ số đường máu của sản phẩm ngũ cốc dinh dưỡng Yammi

Xác định amygdalin trong hạt và các sản phẩm từ hạt bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ

Phân tích đồng thời 4 thuốc hạ huyết áp trộn trong chế phẩm đông dược bằng LC-MS/MS

Xác định hàm lượng tinh bột bền trong nền mẫu thực phẩm bằng phương pháp enzyme

Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao xác định hàm lượng glutaraldehyd trong chế phẩm khử khuẩn

Xây dựng quy trình chiết xuất và phân lập hesperidin từ dược liệu trần bì đủ điều kiện để làm nguyên liệu thiết lập chất chuẩn

Xác định glucosamine trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao với detector huỳnh quang (HPLC-FLD)

Xây dựng và thẩm định phương pháp phân tích hàm lượng một số oligosaccharide từ sữa mẹ (HMOs) trong thực phẩm bổ sung bằng kỹ thuật sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS/MS).

Tổng quan các phương pháp xác định hàm lượng prebiotic trong thực phẩm

Nghiên cứu phương pháp xác định đồng thời dư lượng 14 chất nhóm quinolon trong thịt lợn bằng kỹ thuật LC-MS/MS

Xác định hàm lượng một số flavonoid trong thực phẩm chức năng bằng phương pháp HPLC

Nghiên cứu quy trình xác định ddoonggf thời sibutramin, furrosemid, dexamethason và piroxicam trong thực phẩm chức năng bằng kỹ thuật HPLC

Phân tích Bisphenol A trong thực phẩm và bao bì chứa đựng thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký lỏng khối phổ LC-MS

Nghiên cứu các điều kiện phân tích dư lượng 14 chất nhóm Quinolon trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi bằng kỹ thuật LC-MS/MS

Thẩm định phương pháp phân tích dư lượng một số chất nhóm quinolon trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi bằng kỹ thuật LC-MS/MS

Quantification of lactoferrin in dietary supplements using a Heparin affinity clean-up column by HPLC PDA detector

Ứng dụng kỹ thuật LC-MS/MS để xác định chất cấm Cyproheptadin trong thực phẩm chức năng

Optimization of spectrophotometric method for determination Nattokinase activity in dietary supplements

Phát triển phương pháp xác định hàm lượng Benzalkonium chlorid trong các chế phẩm sát khuẩn, khử trùng bằng kỹ thuật HPLC

Nghiên cứu xác định đồng thời benzyldimethyloctylammonium chloride và benzyldimethyldodecylammonium chloride bằng phương pháp CE-C4D

Determination of Bis(2-ethylhexyl) Phthalate (DEHP) in Foods and Drinking Water by Gas Chromatography-Mass Spectrometry

Simultaneous determination of vitamin B6 and magnesium using capillary electrophoresis coupled with contactless conductivity detection: Method development, validation, and application to pharmaceutical and nutraceutical samples.

Quantitative analysis of fructans in functional foods by high-performance anion-exchange chromatography with pulsed amperometric detection

Thẩm định phương pháp và đánh giá độ không đảm bảo đo trong phân tích hóa học

High performance liquid chromatography analytical method for glutaraldehyde determination in disinfectants

Xác định amygdalin trong hạt và các sản phẩm từ hạt bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ

Simultaneous analysis of 4 specific antihypertensive adulterants in herbal products using LC-MS/MS

LC-MS/MS Method Development for Determination of Illegal Addition of Five H1 Antihistamines in Herbal Products

Phương pháp kiểm nghiệm chất lượng và an toàn thực phẩm - Tập 2: Nhóm sản phẩm Thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Nghiên cứu quy trình định lượng Galacto-oligosaccharide trong thực phẩm chức năng bằng phương pháp HPAEC-PAD

Xác định hàm lượng Isoflavon trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC

Phương pháp kiểm nghiệm chất lượng và an toàn thực phẩm - Tập 1: Nhóm sản phẩm dinh dưỡng

Khảo sát hàm lượng 3 hoạt chất nhóm Curcuminoid trong nghệ vàng và một số sản phẩm từ nghệ vàng trên địa bàn Hà Nội.

Xây dựng và thẩm định phương pháp xác định đồng thời Hydroxytyrosol và Oleuropein trong thực phẩm chức năng bằng kỹ thuật HPLC-PDA

Thẩm định phương pháp định lượng Coenzyme Q10 trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao sử dụng detector UV-VIS

Xây dựng và thẩm định phương pháp định lượng Alpha Lipoic Acid bằng HPLC với detector UV-VIS trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Xác định hàm lượng Glutathion trong thực phẩm chức năng và nguyên liệu bằng kỹ thuật HPLC

Nghiên cứu phương pháp xác định Ginsenoside Rg1 và Rb1 trong thực phẩm chức năng bằng kỹ thuật LC-MS/MS

Thanh tra an toàn thực phẩm dựa trên nguy cơ

Đánh giá chất lượng nguyên liệu một số phụ gia thực phẩm bán trên thị trường Hà nội và TPHCM năm 2013

Xác định đồng thời một số Phytoestrogen trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng kỹ thuật HPLC

Nghiên cứu xác định hàm lượng một số chất nhóm Silymarin trong thưc phẩm chức năng bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)

Nghiên cứu xác định dư lượng một số chất nhóm quinolon trong sữa với kỹ thuật xử lý mẫu QuERChERS

Xác định tổng hàm lượng silybin A, silybin B và isosilybin A trong một số thực phẩm bảo vệ sức khỏe công bố có chứa silymarin

Xác định hàm lượng Diquat, Paraquat trong thực phẩm bằng HPLC

Nghiên cứu xác định đồng thời hàm lượng vitamin A và vitamin E trong sữa bằng kỹ thuật HPLC

A review of current analytical methods for the determination of prebiotic in food

Xác định hàm lượng Icariin trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao

Simultaneous determination of sibutramine and its derivatives in weight loss dietary supplements by LC-MS/MS

Xác định hàm lượng một số Acid Sialic trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng kỹ thuật sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS)

Determination of Xanthophylls compounds in dietary supplements by HPLC-PDA

Thẩm định phương pháp phân tích hàm lượng một số Whey protein trong thực phẩm bổ sung bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao

Xây dựng quy trình phân tích đồng thời một số phytoestrogen trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao

Comparative characteristics of the amino acid composition of protein from traditional sources and entomoprotein: calculated data

Xác định hàm lượng Crinamidin trong một số thực phẩm chức năng bằng GC-MS/MS

Nghiên cứu đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm đối với việc sử dụng phụ gia thực phẩm trong sản xuất, chế biến thực phẩm có nguồn gốc từ tinh bột và đề xuất các giải pháp tăng cường năng lực quản lý

Nghiên cứu phát triển phương pháp xác định một số dược chất trộn lẫn trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe hỗ trợ sinh lý nam, giảm cân, điều hòa đường huyết và huyết áp

Dự án xây dựng 15 Tiêu chuẩn quốc gia về An toàn thực phẩm

Nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định hàm lượng Lactoferrin trong thực phẩm bổ sung bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao

Chiết xuất và phân lập Hesperidin từ dược liệu trần bì

Nghiên cứu đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm đối với việc sử dụng phụ gia thực phẩm trong sản xuất, chế biến thực phẩm có nguồn gốc từ tinh bột và đề xuất các giải pháp tăng cường năng lực quản lý

Dự án xây dựng 44 tiêu chuẩn Quốc gia về An toàn thực phẩm

Nghiên cứu thử nghiệm sản phẩm TPCN trà túi lọc bình ổn đường huyết LEHAO TEA

Nghiên cứu thử nghiệm sản phẩm TPCN trà túi lọc định tâm hóa XANDA TEA

Xây dựng phương pháp xác định Thymomodulin trong thực phẩm chức năng bằng kỹ thuật HPLC

Nghiên cứu xây dựng phương pháp phân tích hàm lượng một số whey protein trong sữa và các sản phẩm có nguồn gốc từ sữa bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao

Nghiên cứu xây dựng phương pháp phân tích một số hoạt chất nhóm Xanthophyll trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe và thức ăn chăn nuôi bằng kỹ thuật HPLC

Xây dựng quy trình phân tích một số chất tân dược trộn trái phép trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe hỗ trợ điều trị tiểu đường bằng LC-MS/MS

Xây dựng quy trình định lượng một số hoạt chất nhóm Prebiotic trong thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ bằng phương pháp HPAEC-PAD

Nghiên cứu xây dựng phương pháp Xác định đồng thời một số HMOs bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao

Đánh giá tình hình một số xét nghiệm nhanh hóa học trong thực phẩm

Xây dựng quy trình phân tích định tính và định lượng một số hoạt chất nhóm Flavonoid trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe nguồn gốc thảo dược

Nghiên cứu xác định sữa bột bổ sung trong sữa dạng lỏng thông qua định lượng Furosin bằng kỹ thuật LC-MS/MS

Xây dựng quy trình xác định hàm lượng Crinamidin trong nguyên liệu và thực phẩm chức năng bằng kỹ thuật GC-MS

Nghiên cứu xây dựng quy trình xác định dư lượng Quinolon trong thực phẩm bằng kỹ thuật LC-MS/MS

Nghiên cứu thử nghiệm quy trình sản xuất tỏi đen và thiết lập tiêu chuẩn cơ sở cho sản phẩm tỏi đen

Nghiên cứu xây dựng quy trình kỹ thuật xác định một số kháng sinh nhóm Quinolon trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi ở Hà Nội