Nghiên cứu điều kiện thu nhận và khảo sát hoạt tính sinh học của dịch chiết giàu anthocyanin từ quả hồng sim Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hassk

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản và thăm dò khả năng sản xuất giống trên ngao móng tay chúa (Sinonovacula sp)
Vai trò của các tổ chức xã hội đối với phát triển xã hội và quản lý phát triển xã hội ở nước ta trong điều kiện kinh tế thị trường và xây dựng Nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa - cơ sở lý luận và thực tiễn
Nghiên cứu ảnh hưởng của biến đổi khí hậu đối với cà phê hồ tiêu trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm enzyme tái tổ hợp streptokinase và yếu tố hoạt hóa plasminogen mô (+PA) sử dụng trong điều trị
Hoạt động của kinh tế tư nhân và những vấn đề liên quan đến công tác xây dựng Đảng ở Tp Hồ Chí Minh
Tìm hiểu chế độ khoa cử Việt Nam thời phong kiến và vận dụng kinh nghiệm vào sự nghiệp giáo dục - đào tạo trong sự nghiệp đổi mới hiện nay
Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn cho việc xây dựng các chính sách và biện pháp giải quyết vấn đề môi trường ở các làng nghề Việt Nam - Tài liệu hướng dẫn áp dụng các giải pháp cải thiện môi trường cho làng nghề chế biến nông sản thực phẩm
Phát triển nguồn nhân lực quản trị du lịch cấp cao trong lĩnh vực khách sạn tại các tỉnh Thừa Thiên Huế Quảng Nam Bình Thuận Khánh Hòa và thành phố Đà Nẵng
Hoàn thiện chính sách thuế xuất khẩu thuế nhập khẩu trong bối cảnh thực thi các Hiệp định thương mại tự do
Các đặc trưng thổ nhưỡng tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu điều kiện thu nhận và khảo sát hoạt tính sinh học của dịch chiết giàu anthocyanin từ quả hồng sim Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hassk

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ

Cơ quan chủ quản

UBND TP. Hồ Chí Minh

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

CN. Nguyễn Thanh Quang

Cán bộ phối hợp

Võ Thanh Sang; Nguyễn Đăng Khoa; Lữ Hoàng Khang; Nguyễn Nhựt Huỳnh; Trần Huỳnh Đình Phú; Nguyễn Ngọc Thảo Trinh

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ sản phẩm sinh học, vật liệu sinh học, chất dẻo sinh học, nhiên liệu sinh học, các hóa chất được chiết tách từ sinh học, các vật liệu mới có nguồn gốc sinh học.

Thời gian bắt đầu

01/01/2020

Thời gian kết thúc

01/12/2020

Năm viết báo cáo

2020

Nơi viết báo cáo

TP. Hồ Chí Minh

Kinh phí

90 (triệu đồng)

Số trang

58 tr. + phụ lục

Tóm tắt

Nghiên cứu điều kiện tách chiết để thu được dịch chiết chứa hàm lượng anthocyanin cao, đồng thời khảo sát được hoạt tính sinh học của dịch chiết giàu anthocyanin để làm tiền đề cho các nghiên cứu chuyên sâu và làm cơ sở cho nghiên cứu ứng dụng trong sản xuất mỹ phẩm bảo vệ da. Khảo sát được các điều kiện tách chiết anthocyanin từ quả Hồng sim như nhiệt độ chiết, thời gian chiết, tỷ lệ ngâm mẫu, và dung môi chiết. Đánh giá hoạt tính sinh học của dịch chiết anthocyanin từ quả Hồng sim thông qua: Khảo sát khả năng bắt gốc tự do In-vitro; Khảo sát hoạt tính bảo vệ da thông qua ức chế enzyme tyrosinase và chống lại tia UV.

Từ khoá

Hoạt tính sinh học; Dịch chiết; Quả hồng sim; Thu nhận; Khảo sát; Anthocyanin; Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hassk

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

HCM-110-2022