Nghiên cứu phát triển kỹ thuật đồng vị (C-13 và O-18) hỗ trợ phát hiện nguồn gốc nông sản (Táo)

Các nhiệm vụ khác

Mô hình kinh tế nông trại Triển vọng phát triển ở Việt Nam
Mười năm lãnh đạo phát triển thành phố Đà Nẵng - Những bài học kinh nghiệm
Giải pháp phát triển giáo dục cộng đồng ở Lai Châu
Nghiên cứu một số vấn đề liên quan đến chất lượng dân số và đề xuất những chính sách phù hợp về dân số và phát triển bền vững Nhánh I-Đánh giá thực trạng một số chỉ tiêu về dịch vụ xã hội và một số chỉ tiêu cơ bản về chất lượng dân số hiện nay ở nông thô
Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng viết bài thu hoạch thực tế và khóa luận tốt nghiệp của học viên trong chương trình Trung cấp lý luận chính trị - hành chính tại Trường Chính trị Phạm Hùng
Nghiên cứu chế tạo hệ hóa phẩm khử oxy hiệu quả cao sử dụng trong khoan khai thác dầu khí trên cơ sở các hợp chất hữu cơ thân thiện môi trường
Nghiên cứu xây dựng mô hình đào tạo thực hành thí nghiệm về sợi quang gắn với phát triển hoạt động nghiên cứu khoa học và hợp tác quốc tế tại Trường Đại học Hồng Đức
Nghiên cứu chế tạo vật liệu cấu trúc phi tinh thể cơ sở Al bằng phương pháp hợp kim hóa cơ học và thiêu kết xung điện plasma
Phân vùng dịch tễ sốt rét và can thiệp toàn quốc trong chương trình phòng chống sốt rét tại Việt Nam hiện nay
Biên soạn TCVN Đường ống kỹ thuật ngầm - Yêu cầu thiết kế thi công kiểm tra chất lượng và nghiệm thu

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

ĐTCB.07/18/VKHKTHN

Số đăng ký KQ

2020-60-1359/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu phát triển kỹ thuật đồng vị (C-13 và O-18) hỗ trợ phát hiện nguồn gốc nông sản (Táo)

Tổ chức chủ trì

Viện Khoa học và Kỹ thuật Hạt nhân

Cơ quan chủ quản

Bộ Khoa học và Công nghệ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Hà Lan Anh

Cán bộ phối hợp

KS. Vũ Hoài, ThS. Võ Thị Anh, ThS. Nguyễn Thị Hồng Thịnh, ThS. Phạm Bảo Ngọc, ThS. Nguyễn Thị Oanh, CN. Đoàn Thúy Hậu, CN. Nguyễn Văn Khánh

Thời gian bắt đầu

01/01/2018

Thời gian kết thúc

01/09/2020

Năm viết báo cáo

2021

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

Kinh phí

850 (triệu đồng)

Số trang

90 tr. + phụ lục

Tóm tắt

Tổng quan về ứng dụng kỹ thuật đồng vị trong nghiên cứu xác định nguồn gốc thực phẩm. Tìm hiểu thông tin về các loại sản phẩm táo nhập khẩu và hiện trạng vấn đề truy xuất nguồn gốc thực phẩm ở Việt nam. Xây dựng quy trình phân tích tỷ số đồng vị 2H trong nước táo tươi trên hệ phổ kế laser LWIA-24D. Xây dựng quy trình phân tích tỷ số đồng vị 18O trong nước táo tươi trên hệ phổ kế laser LWIA-24D. Xây dựng quy trình phân tích tỷ số đồng vị 13C trong thịt và vỏ táo trên hệ phổ kế tỷ số đồng vị EA – IRMS. Xử lý mẫu và phân tích tỷ số đồng vị 2H, 18O trong mẫu nước của 25 loại sản phẩm táo nhập khẩu trên thị trường Việt Nam. Xử lý mẫu và phân tích tỷ số đồng vị 13C trong thịt và vỏ của 25 loại sản phẩm táo nhập khẩu trên thị trường Việt Nam Nội dung. Xây dựng quy trình đánh giá xuất xứ nông sản táo nhập khẩu.

Từ khoá

Kỹ thuật đồng vị; Táo nhập khẩu; Nguồn gốc xuất xứ; Nông sản; Phổ kế laser

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

18259