
- Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất vắcxin cúm A/H5N1 trên tế bào thận khỉ tiên phát ở quy mô phòng thí nghiệm
- Nghiên cứu và biên soạn bộ tài liệu dạy và học tiếng Chăm (An Giang)
- Bổ sung phát triển Cương lĩnh năm 1991 của Đảng-Cơ sở lý luận và thực tiễn
- Sản xuất thử nghiệm ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật sản xuất phân bón NPK tại công ty cổ phần sản xuất phân bón thái nguyên
- Bản đồ địa chất và khoáng sản Việt Nam tỷ lệ 1:200000 Địa chất và khoáng sản tờ Thanh Hoá (E-48-IV)
- Nghiên cứu chọn tạo 02 dòng gà Đông Tảo và 02 dòng gà Móng
- Nghiên cứu kỹ thuật công nghệ các dịch vụ mới nhằm khai thác hiệu quả vệ tinh VINASAT - Chuyên đề 5: Quy trình khai thác bảo dưỡng hệ thống trạm điểu khiển vệ tinh VINASAT
- Điều tra đánh giá tình hình sử dụng chất phụ gia chất bảo quản thực phẩm và đề xuất giải pháp quản lý tại các cơ sở sản xuất lưu thông trên địa bàn tỉnh Quảng Bình
- Thành lập nhóm bản đồ địa chất địa mạo trên cơ sở các tư liệu viễn thám
- Văn hóa công nghiệp: Lý luận và thực tiễn



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
10/2023/KQNC-SKHCN
Nghiên cứu quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm kem dừa sáp đóng hộp tại tỉnh Trà Vinh
Trung tâm Thông tin và Ứng dụng khoa học công nghệ (hiện nay là Trung tâm Ứng dụng và Dịch vụ khoa học công nghệ theo Quyết định số 404/QĐ-UBND ngày 28/03/2023).
Bộ Khoa học và Công nghệ
Cơ sở
KS.Đỗ Thị Kim Giàu
KS.Đỗ Thị Kim Giàu; CN.Lưu Thị Bích Liên; KS.Lê Ngọc Yến Nhi; CN. Nguyễn Thị Tuyết Nhung; KS.Lê Thị Ngọc Loan; ThS.Trần Thị Tuyết Linh.;
Khoa học nông nghiệp
01/06/2021
01/02/2022
2022
TRÀ VINH
55
Xây dựng 01 quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm kem dừa sáp. Hệ thống máy móc thiết bị sản xuất kem dừa sáp quy mô 4 kg sản phẩm/mẻ. Quy trình công nghệ sản xuất kem dừa sáp từ dừa sáp; sản xuất 1.000 hộp kem dừa sáp với trọng lượng 100g/hộp được kiểm tra chất lượng theo TCVN 7402:2019; đăng ký bảo hộ nhãn hiệu hàng hóa kem dừa sáp, với tên đăng ký sản phẩm là “COCOSAP TRAVI ICREAM”. Và đã nhận được Quyết định chấp nhận đơn hợp lệ của Cục Sở hữu trí tuệ số 90526/QĐ-SHTT ngày 14/10/2022.
dừa sáp, quy trình chế biến, sản phẩm kem
Trung tâm Thông tin, Thống kê khoa học công nghệ và Đổi mới sáng tạo
TVH-2023-0010