HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
Các nhiệm vụ khác
- Xây dựng mô hình bảo quản chế biến và tiêu thụ quả Sơn tra (Fructus Crataegi)
- Marketing địa phương nhằm thu hút FDI cho các khu công nghiệp(KCN) trên địa bàn một số tỉnh thành phố của Việt Nam
- Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật trồng thử nghiệm 4 loài cây thuốc quý tại trạm nghiên cứu thực nghiệm lâm đặc sản huyện Hoành Bồ tỉnh Quảng Ninh
- Dự án xây dựng mô hình làng nghề nấu rượu ngô men lá đồng bào Dao thôn Khuối Lượi và thôn Lũng Piều xã Phúc Lộc huyện Ba Bể tỉnh Bắc Kạn
- Nghiên cứu xây dựng Tạp chí Nuclear Science and Technology của ngành năng lượng nguyên tử đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế
- Thí điểm xây dựng bờ kè chống sạt lở bờ sông Cái Tàu thị trấn U Minh huyện U Minh tỉnh Cà Mau
- Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ học phương pháp chẩn đoán và can thiệp sớm rối loạn tự kỷ ở trẻ em tại cộng đồng
- Thử nghiệm nuôi cá chình hoa (Anguilla marmorata) sử dụng thức ăn tươi sống tại huyện Hoà Bình tỉnh Bạc Liêu
- Phân tích và hiểu tự động tương tác giữa tay và đồ vật dựa trên biểu diễn nhóm Lie
- Nghiên cứu công nghệ tạo sào cỡ lớn (12m) bằng vật liệu compozit dùng cho tàu đánh bắt cá xa bờ
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
14,846,627
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
Nghiên cứu sản xuất bột trà xanh giàu polyphenol cafein EGCG từ lá cây trà (Camellia Sinensis) và ứng dụng trong thực phẩm mỹ phẩm
Đại học Bách khoa TP Hồ Chí Minh
UBND TP. Hồ Chí Minh
Tỉnh/ Thành phố
GS.TS. Đống Thị Anh Đào
KS. Nguyễn Thị Nguyên; ThS. Nguyễn Thị Hồng Hạnh; KS. Nguyễn Thị Thanh Phượng; ThS. Lê Thị Thúy; CN. Nguyễn Thắng;
Kỹ thuật thực phẩm
01/09/2019
01/07/2021
2021
TP. Hồ Chí Minh
174 tr.
Bột trà xanh; EGCG; Cây trà; Camellia Sinensis
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
HCM-028-2022
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+