liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  17,153,545
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

2011-52-748

Nghiên cứu sản xuất cồn từ nguyên liệu lát khô sắn tươi bằng công nghệ đường hoá và lên men đồng thời

Viện CNSH và CNTP-Trường ĐHBK Hà Nội

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Quốc gia

Nguyễn Thanh Hằng, PGS.TS

Hồ Phú Hà, TS, Phạm Thu Thuỷ, PGS.TS, Lê Thanh Mai, PGS.TS, và những người khác

Khoa học kỹ thuật và công nghệ

2008

2010

2010

Hà Nội

148 tr.

Trình bày kết quả nghiên cứu: Tuyển chọn chủng vi sinh vật và enzym phù hợp; Quy trình công nghệ thuỷ phân từ nguyên liệu sắn lát khô và sắn tươi sử dụng chế phẩm enzym; Xây dựng mô hình thiết bị và tổ chức sản xuất thử sản phẩm

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

8947