Nghiên cứu sản xuất enzyme protease tái tổ trong hệ thống lên men quy mô pilot và thử nghiệm ứng dụng sản xuất nước chấm

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu xây dựng cơ chế tổ chức và khai thác hiệu quả ngân hàng dữ liệu khoa học và công nghệ Quốc gia tại Trung tâm Thông tin Tư liệu Khoa học và Công nghệ Quốc gia phục vụ sự nghiệp công nghiệp hóa hiện đại hóa: Vấn đề xây dựng CSDL thông tin KHCN v
Nghiên cứu xác định nguyên nhân thối hoa rụng quả non cây chôm chôm và biện pháp phòng chống có hiệu quả tại tỉnh Bến Tre
Quản lý khu vực công
Nghiên cứu quá trình thấm ở đập thủy điện Hòa Bình bằng kỹ thuật chỉ thị đồng vị
ổn định quy trình sản xuất và sử dụng phân vi khuẩn nốt sần
Xây dựng mô hình trồng cây củ mài (Dioscorea persimilis) tại huyện miền núi Khánh Vĩnh tỉnh Khánh Hòa
Nghiên cứu đánh giá tương đương điều trị loét tá tràng của chế phẩm omeprazol sản xuất trong nước
Điều tra nghiên cứu tảo độc gây hại ở một số vùng nuôi trồng thuỷ sản tập trung ven biển đề xuất giải pháp phòng ngừa giảm thiểu những tác hại do chúng gây ra - Nghiên cứu thành phần loài phân bố biến động của tảo độc và mối quan hệ giữa tảo độc hại
Nghiên cứu ứng dụng các phương pháp địa vật lý hiện đại trong đo vẽ địa chất và điều tra khoáng sản tỷ lệ 1:50000 và áp dụng thử nghiệm cho các nhóm tờ Tân Biên A Hội-Phước Hảo - Phụ lục 4
Kết hợp nguyên lý thứ nhất và mạng neuron nhân tạo nghiên cứu mối quan hệ giữa cấu trúc và hoạt tính của chất màu hữu cơ: Công cụ dự đoán hiệu năng pin mặt trời DSSC

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 16,210,040

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

TTH.2009-KC.06UTCN

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu sản xuất enzyme protease tái tổ trong hệ thống lên men quy mô pilot và thử nghiệm ứng dụng sản xuất nước chấm

Tổ chức chủ trì

Viện Tài nguyên, Môi trường và Công nghệ sinh học, Đại học Huế

Cơ quan chủ quản

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Nghiên cứu triển khai ưu tiên ươm tạo công nghệ

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS.TS. Nguyễn Hoàng Lộc

Cán bộ phối hợp

TS. Đỗ Thị Bích Thủy, ThS. Hoàng Tấn Quảng, ThS. Đỗ Văn Giáp, ThS. Nguyễn Bảo Hưng, KS. Nguyễn Thị Quý Hòa; Nguyễn Hoàng Lộc⁽¹⁾;

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

Thời gian bắt đầu

01/01/2010

Thời gian kết thúc

31/12/2011

Năm viết báo cáo

2012

Nơi viết báo cáo

Thừa Thiên Huế

0 (triệu đồng)

Số trang

77tr + phụ lục

Tóm tắt

Nghiên cứu các phương pháp sản xuất và xây dựng quy trình sản xuất NPRC10 từ vi khuẩn Ecoli ở quy mô pilot. Nghiên cứu phương pháp bảo quản enzyme NORC10 và hướng sử dụng

Từ khoá

Enzyme protease; tái tổ hợp; lên men

Nơi lưu trữ

000007/VN-SKHCNTHE