BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  16,246,478
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

2009-02-400

Nghiên cứu sản xuất một số chế phẩm sinh học hoá học sử dụng trong bảo quản rau quả hoa tươi

Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ STH

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Bộ

Nguyễn Thuỳ Châu, PGS,TS

Trần Thị Mai, TS; Nguyễn Duy Lâm, TS; Nguyễn Hữu Thị, TS.Và những người khác;

Khoa học nông nghiệp

2006

2009

2009

Hà Nội

262tr

Giới thiệu kết quả nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm nấm men đối kháng như: Cadida sake, Rhodotorula minuta dùng trong bảo quản xoài, thanh long. Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm vi khuẩn Pseudomonas syringae đối kháng dùng trong bảo quản cam, vải thiều. Hoàn thiện quy trình sản xuất hấp thụ etylen dùng trong bảo quản một số rau quả tươi. Nghiên cứu tạo chế phẩm composit sinh học dùng cho bảo quản rau quả tươi và công nghệ sản xuất chế phẩm bảo quản hoa hồng và hoa cúc

Chế phẩm sinh học; Bảo quản rau; Bảo quản quả; Bảo quản hoa tươi; Cadida sake; Rhodotorula; Pseudomonas syringae

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

7456