Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

2020 – 30 –015/ KQNC

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm bổ dưỡng sức khỏe từ nấm Đông trùng hạ thảo nuôi cấy tại địa phương

Công ty Cổ phần Dược Hà Tĩnh

UBND Tỉnh Hà Tĩnh

Tỉnh/ Thành phố

Dược sỹ chuyên khoa I. Lê Hồng Phúc

Dược sỹ CKI. Võ Đức Nhân; Dược sỹ CKI. Đinh Văn Dũng; Dược sỹ ĐH. Nguyễn Phi Xuân; Dược sỹ ĐH. Phan Đăng Ngọc; Dược sỹ ĐH. Đỗ Quốc Dũng; CN kinh tế. Bùi Thị Hoa; CN hóa học. Nguyễn Thị Hà; Dược sỹ ĐH. Phan Anh Huy.

Công nghệ sinh học trong y học

01/09/2019

01/12/2020

2020

Hà Tĩnh

53

Đã tiến hành nuôi cấy nấm Đông trùng hạ thảo (C.militaris) tại địa phương cho kết quả tốt, hàm lượng hai hoạt chất chính là Adenosin và cordycepin có hàm lượng đạt theo tiêu chuẩn cơ sở xây dựng. Bào chế sản phẩm nước uống bổ dưỡng từ nấm Đông trùng hạ thảo có bổ sung thêm các thành phần khác như dịch chiết Đảng sâm, các acid amin làm tăng cao hơn giá trị dinh dưỡng và chất lượng của sản phẩm đối với sức khỏe. Xây dựng tiêu chuẩn nấm Đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) nuôi cấy. Xây dựng tiêu chuẩn sản phẩm nước uống bào chế từ nấm Đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) nuôi cấy phối hợp với một số các thành phần khác làm tăng tác dụng của sản phẩm. Đặt tên và bảo hộ trí tuệ sản phẩm là Sinh diệu ngọc. Phối hợp Viện dinh dưỡng quốc gia đánh giá một số chỉ tiêu về chất lượng của sản phẩm cho kết quả đạt yêu cầu . Sản phẩm nước uống bổ dưỡng có thể sản xuất ở quy mô công nghiệp có độ ổn định tốt và đưa ra thị trường để phục vụ chăm sóc sức khỏe cho người dân.

sản phẩm bổ dưỡng sức khỏe; nấm Đông trùng hạ thảo;

Sở Khoa học và Công nghệ Hà Tĩnh

2020 – 30 –015/ KQNC