Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

96-0208

Nghiên cứu - sản xuất và ứng dụng Bromelin

Trường ĐH Tổng hợp TP HCM

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Bộ

Nguyễn Đình Huyên,

Hà ái Quốc; Lâm Thị Kim Châu; Lê Thị Thanh Mai

Khoa học nông nghiệp

1994

1994

Thành phố Hồ Chí Minh

63

Nghiên cứu cấu tạo hóa học, tính chất vật lý và các hoạt tính của Bromelin. Thu nhận bằng kết tủa, bằng phương pháp hấp thụ Bromelin và tinh sạch chế phẩm Bromelin. Thủy giải protein cá bằng chế phẩm Bromelin

Cấu tạo hóa học; Tính chất vật lý; Bromelin; Hoạt tính; Thu hồi bằng kết tủa; Phương pháp hấp thụ; Tinh sạch chế phẩm; Thủy giải protein

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

2014