Nghiên cứu thiết kế chế tạo dây chuyền chiên tôm tempura bán tự động

Các nhiệm vụ khác

Bảo tồn lưu giữ nguồn gen vi sinh vật bảo vệ thực vật
Nghiên cứu đề xuất các giải pháp tổng thể để sử dụng hợp lý và bảo vệ các loại đất phát triển trên sản phẩm phong hoá của đá bazan Tây Nguyên - Điều kiện tự nhiên - kinh tế xã hội và hiện trạng sử dụng đất bazan vùng Tây nguyên
Nghiên cứu áp dụng điều khiển thích nghi mờ (Adaptive Fuzzy Control) trên ROBOT di động trong mặt phẳng
Nghiên cứu phát triển mô hình kinh tế VAC
Đánh giá diễn biến môi trường khu vực trọng điểm phát triển kinh tế-xã hội của hai vùng tam giác phía Bắc và phía Nam Phụ lục: Đánh giá diễn biến môi trường nước dưới đất Đồng Nai
Nghiên cứu khai thác và phát triển nguồn gen cây Trám đen (Canarium nigrum Dai & Yakovl) tại tỉnh Hòa Bình
Xây dựng quy trình phòng trừ tổng hợp bệnh thán thư trên ớt ( Colletorichum spp) bệnh sương mai dưa leo (Pseudopernospora cubensis) và bệnh chết cây cà chua (Sclerotium rolfsii) tại Tp Hồ Chí Minh
Ứng dụng GIS trong quản lý hạ tầng kỹ thuật đô thị tại TP Cần Thơ (Giai đoạn I: Triển khai tại 03 quận trung tâm Ninh Kiều Bình Thủy và Cái Răng)
“Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ phát thải carbon thấp và chuyển đổi sinh khối biomass trong hệ thống sản xuất cà phê tại Đắk Lắk”.
Nghiên cứu chế tạo vacxin nhị giá vô hoạt phòng bệnh đường hô hấp ở lợn do vi khuẩn Haemophillus parasuis và Bordetella bronchiseptica gây ra

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 16,916,456

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu thiết kế chế tạo dây chuyền chiên tôm tempura bán tự động

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Nghiên cứu Thiết bị và Công nghệ Cơ khí Bách Khoa

Cơ quan chủ quản

UBND TP. Hồ Chí Minh

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS.TS. Võ Tường Quân

Cán bộ phối hợp

ThS. Nguyễn Minh Dương; TS. Lê Thanh Hải; TS. Ngô Hà Quang Thịnh; TS. Phùng Trí Công; PGS.TS. Lưu Thanh Tùng; TS. Nguyễn Quốc Cường; TS. Lê Đức Hạnh; ThS. Lương Văn Tới; ThS. Huỳnh Hữu Nghị; ThS. Đỗ Huỳnh Nhật; TS. Phạm Văn Anh; KS. Vũ Trần Thành Công; ThS. Trương Thúy Duy; KS. Dương Tuấn An; KS. Khưu Nguyễn Hữu Lộc; KS. Lê Quốc Diện; KS. Nguyễn Tân Vinh.; Nguyễn Quốc Cường⁽¹⁾;

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm

Thời gian bắt đầu

01/09/2020

Thời gian kết thúc

01/09/2022

Năm viết báo cáo

2022

Nơi viết báo cáo

TP. Hồ Chí Minh

Kinh phí

945 (triệu đồng)

Số trang

354 tr.

Từ khoá

Dây chuyền chiên tôm tempura; Thiết kế; Chế tạo; Bán tự động

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

HCM-136-2023