• Kết quả thực hiện nhiệm vụ

2001-429

Nghiên cứu tổng hợp hương liệu từ nguồn thảo mộc

Viện KTKTế Thuốc lá

Tổng công ty Thuốc lá Việt Nam

Cơ sở

Nguyễn Hữu Dục, KS

Phạm Hà Thành; Nguyễn Phi Sơn

Khoa học nông nghiệp

1994

1994

1994

H.

10 tr.

Nghiên cứu tài liệu về các sáng chế hương liệu cho công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là hương liệu cho thuốc lá, tìm công thức pha chế thích hợp cho thuốc lá Việt Nam. Tiến hành tổng hợp hóa học một số đơn hương mang mùi thơm đặc trưng của các hoa quả có thể thay thế dần một số hương nhập ngoại. Tiến hành phối chế mẫu hương mới trên các cơ sở sản xuất đạt hiệu quả cao

Tổng hợp hương liệu; Thảo mộc; Thuốc lá

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

1998