liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

2011-24-206

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ bảo quan da nguyên liệu bằng chất Ecosept nhằm làm tăng hiệu quả kinh tế và giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong thuộc da

Viện NC Da Giầy

Bộ Công Thương

Quốc gia

Vũ Hoàng Duy, ThS.

Hoàng Mạnh Hùng, KS.; Lê Hồng Vân, KS.; Đặng Đình Quý, KS., và những người khác

Khoa học kỹ thuật và công nghệ khác

2010

2010

2010

Hà Nội

Trình bày kết quả nghiên cứu và xây dựng quy trình sử dụng Ecosept trogn bảo quản da bò ở một số cơ sở giết mổ trong điều kiện khí hậu miền Bắc nước ta. Phân tích, đánh giá các yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng da thành phẩm và hiệu quả kinh tế của việc áp dụng bảo quan da bằng Ecosept mang lại

Bảo quản da nguyên liệu; Ecosept

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

8404